Voulant changer de voie, je me suis installé en griculture Biologique depuis 2019 sur Bras Canot à Saint Paul.
Je suis à ce titre suivi par CERTIPAQ.
Mes intrants sont d'origine organique(fiente de poule, compost)
30 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Respect des principes de la biodynamie, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation
Semences biologiques, semences paysannes
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
J'essaie de travailler avec la biodiversité qui m'entoure, je ne fais aucun traitement et je choisi mes légumes en fonction de la saison.