La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Earl des Malots

Céréalier, Éleveur allaitant bovin, Saint-Loup-d'Ordon
La Ferme Chateau
La Ferme Chateau a démarré l'activité de Earl des Malots en 2000. Son exploitation est située à Saint-Loup-d'Ordon, en Bourgogne.

Son exploitation

Dans la famille, nous somme agriculteurs de père en fils.
Mes grands parents élevaient des vaches à lait, mes parents des vaches à viande de races charolaises, et moi je veux développer l'élevage de race Aubrac.
Cette race me plait beaucoup de part son esthétique, sa docilité ainsi que ces qualités maternelles.
J'ai besoin d'avoir un contact affectif avec mes animaux, c'est primordial pour moi et ils me le rendent bien
Je souhaite développer sur la ferme le troupeau de vaches Aubrac en diminuant les céréales et augmentant les prairies
mon but est de produire une viande de qualités pour la vendre au plus prêt des consommateurs et ainsi diminuer les intermédiaires qui ne valorisent pas nos produits
Ces animaux je les nourris avec des aliments de qualité non fermentés, produits principalement sur la ferme

Adresse
Ferme du Château
89330 Saint-Loup-d'Ordon
2000
année d'installation
1.5
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Earl des Malots

Cultures

6 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation de produits phytosanitaires chimiques

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation

Semences paysannes

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Je travail en agriculture raisonnée je n'interviens sur mes cultures qu'après observation de celle si et uniquement si le seuil de déclenchement des interventions est dépassé les interventions sur cultures se font le soir tard ou le matin de bonheur lorsque la plante est au mieux j'utilise aux maximum les engrais organique sur mes cultures

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.