Les produits de

SARL LE PETIT DIEU

Laiterie, Éleveur laitier bovin, Sus-Saint-Léger
Christine Et André Dufour
Christine Et André Dufour a démarré l'activité de SARL LE PETIT DIEU en 1988. Son exploitation est située à Sus-Saint-Léger, en Nord-Pas-de-Calais.

Son exploitation

Producteur laitier depuis plusieurs générations à Sus-St-Léger, le Gaec Dufour s'est diversifié, à l'arrivée de Christine, dans la production d'un fromage "Le p'tit Dieu". La ferme fait partie du réseau Bleu-blanc -coeur, créé et soutenu par le ministère de l'Agriculture qui oeuvre pour une agriculture à vocation santé durable . Pour cela, André Dufour a une méthode : les vaches sont nourries à l'herbe été comme hiver, il utilise aussi des graines de lin , riches en Oméga 3. Il n'utilise pas de maïs.
Une fabrication que Christine veut garder artisanale, elle travaille avec le lait du matin, encore chaud.

Adresse
350 Rue de la poste
62810 Sus-Saint-Léger
1988
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de SARL LE PETIT DIEU

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