Les produits de
Les Douceurs du Colibri
Boulanger/Pâtissier, Dijon
Morgane Macchi
Morgane Macchi a démarré l'activité de Les Douceurs du Colibri en 2021. Son exploitation est située à Dijon, en Bourgogne.
Son exploitation
Je fabrique et vend des pâtisseries végétales (sans produits laitiers, sans oeufs et sans gélatine), artisanales et élaborées avec des produits issus de l'agriculture biologique. Mon atelier de fabrication est situé à Dijon.
Adresse
5 C Rue des Moulins
21000 Dijon
2021
année d'installation
1
employé à plein temps
Les métiers et pratiques de Les Douceurs du Colibri
Farines
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Farines biologiques, farines spéciales, farines conventionnelles
Autres Ingrédients
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients biologiques
Type de fermentation
Poudre à lever
Cuisson
Four électrique
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.