Notre exploitation familiale cultive depuis 2017 un verger de grenadiers à Ornaisons.
Nous travaillons selon les principes de l'Agriculture Biologique : une partie du verger est en troisième année de conversion, l'autre partie est déjà certifiée AB.
Nous privilégions la vente directe en circuit court.
1 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Semences biologiques
Transformation par un prestataire
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Aucun
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
La plupart des travaux se fait manuellement (taille, paillage, amendement...) Nous avons planté des haies pour favoriser la biodiversité. La transformation en jus de fruit se fait dans les Pyrénées Orientales.