Les Saveurs de Papou, une entreprise familiale, un savoir-faire de 4 générations.
Nous sommes ; Créateur et fabricant de Pätenades, d’Ail noir et d’olives cuisinées ainsi que confiseur d’olives Lucques et Picholines de Pays. Vendeur de produits grillés MAISON (grillés par nous mêmes), fruits secs, légumes secs (lentilles et pois chiches BIO), fruits confits, épices du Monde, huiles et condiments.
Nous sommes présents sur les marchés depuis plus de 10 ans, et nous venons tout juste de monter notre propre épicerie fine à Castelnaudary.
Nous adorons le partage et l'échange avec notre clientèle ainsi qu'avec les professionnels avec qui nous travaillons.
Nous avons déposé notre propre marque de tapenade qui est donc chez nous les "Pätenades", nous avons créé nos propres recettes que nous fabriquons dans notre laboratoire à Castelnaudary, avec en suivant, de la vente directe dans notre boutique.
Vous pourrez trouver chez nous toutes les étapes d'une véritable fabrication artisanale, de la création à la vente.
Nos fabrications sont alors artisanales et françaises.
Notre entreprise FAMILIALE, Les Saveurs de Papou, existe depuis 4 générations. Elle reflète l’existence d’une famille, sondée dans le même élan de travail autour de préparation culinaires, ayant pour base l’olive et ses dérivés. Voici nos valeurs :)
Dispose de mon propre atelier
Olives, tomates séchées, aubergines, artichauts, poivrons, pois chiches
Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Caractéristiques des ingrédients de base : non renseigné
Huiles, épices
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné