La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Grow Deal

Agriculteur urbain, Toulouse
Mathis Torgue
Mathis Torgue a démarré l'activité de Grow Deal en 2020. Son exploitation est située à Toulouse, en Midi-Pyrénées.

Son exploitation

Grow Deal est la première ferme urbaine à cultiver directement dans le Grand Marché du MIN de Toulouse.

Spécialiste de la culture de micro-végétaux, d'aromates rares, de fleurs comestibles et de champignons.

Adresse
146 avenue des Etats Unis
31200 Toulouse
2020
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Grow Deal

Valeurs du projet

Projet à vocation sociale, projet à vocation alimentaire, projet d'urbanisme, projet à vocation environnementale, projet à vocation pédagogique

Accueil du public

Cultures

100 espèces cultivées à l'année

Culture en hydroponie (hors sol), culture en bacs

Culture sur les toits, culture en conteneurs, culture en caves, culture en bâtiments

Substrat (support de culture)

Utilisation de terre ou terreau, utilisation d'un substrat organique (fibre de coco..), utilisation de matériaux recyclés (copeaux de bois, marc de café..)

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Entretien des cultures

Utilisation de solution nutritive, respect des principes de la permaculture

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Ingrédients venant d'un fournisseur français

Ingrédients locaux (-250km)

Commentaire

Nous produisons en sous-sol dans un espace vacant du Grand Marché du MIN de Toulouse. Nos cultures respectent scrupuleusement les règles sanitaires préconisées par nos partenaires de distribution.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.