Les produits de

ADESIR

Horticulteur, Sainte-Marie
Adesir Association
Adesir Association a démarré l'activité de ADESIR en 2006. Son exploitation est située à Sainte-Marie, en La Réunion.

Son exploitation

L’île de la Réunion fait partie du hotspot « Madagascar et îles de l’Océan Indien », l’un des 36 « hauts lieux » de la biodiversité reconnus mondialement. De nombreuses espèces introduites par l’homme menacent fortement la biodiversité indigène de notre île et ont déjà le statut d’espèces exotiques envahissantes (EEE).
Les habitants ont intérêt de prendre une part active afin de répondre à leurs besoins alimentaires et de bien-être.
ADESIR (Association pour le Développement des Échanges Sociaux Interculturels Réunionnais), implantée dans la commune de Sainte Marie depuis 15 ans, fait le lien entre les habitants et les acteurs locaux de l’aménagement et de la
biodiversité. En effet elle bénéficie d’un agrément CAF pour son centre social. ADESIR travaille avec les habitants
et les acteurs locaux pour apporter des solutions aux problèmes mis en évidence via les diagnostics sociaux tels que le changement des milieux naturels et ruraux ... A cet effet, ADESIR porte des chantiers d'insertion de personnes en difficultés d'insertion.
Notamment ADESIR a eu la volonté de mener la réflexion suivante : Par quoi remplacer les Espèces Exotiques Envahissantes (EEE)? et Quoi faire des EEE?
D'où la création d'une structure horticole produisant notamment des plantes indigènes et endémiques et la création d'une structure où l'on apprend à transformer le bambou en objet de facture originale et de cachet "péi" (le bambou figure parmi les EEE)

Adresse
7 rue Arthur Rimbaud, Piton Cailloux
97438 Sainte-Marie
2006
année d'installation
8
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de ADESIR

Cultures

100 espèces cultivées à l'année

Culture en serre froide

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)

Plants et semences

Produits sur mon exploitation

Semences non traitées

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Le bambou

Ingrédients venant d'un agriculteur local, ingrédients venant d'un fournisseur hors UE

Ingrédients locaux (-250km)

Commentaire

ADESIR souhaite partager son propre cheminement. Partager ses connaissances pourrait servir à influer sur les comportements. Vendre une plante en pot ou un objet en bambou ne prend de sens que lorsqu'elle a expliqué à son interlocuteur sa démarche : produire et planter des espèces endémiques, supprimer des espèces invasives non sans les transformer et les valoriser.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.