Ferme d'Hamencourt
Son exploitation
Éleveurs de père en fils depuis 1973 sur la Ferme d'Hamencourt, nous sommes des éleveurs passionnés !
L'équilibre entre le monde animal et végétal est primordial pour nous.
Nous avons fait le choix de partir sur la race PARTHENAISE depuis plus d'une quinzaine d'années pour le goût et la tendreté incomparable de sa viande mais également pour sa jolie couleur de robe et ses jolis yeux maquillés de noir !
Notre troupeau pâture un minimum de 6 mois dans les prés situés en majorité autour de notre exploitation. Tous les veaux nés sur l'exploitation sont soit gardés pour le renouvellement de notre troupeau soit engraissés sur notre exploitation, rien n'est vendu en commerce extérieur.
Nous attachons une grande valeur à l'alimentation et au confort de notre troupeau. Une grande partie de leur alimentation est issue de nos cultures.
Depuis maintenant plus de 15 ans nous proposons à notre clientèle des caissettes de Boeuf et de Veau issus de notre troupeau.
Quoi de plus naturel que de vendre soi-même le fruit de notre travail de chaque jour !
Les métiers et pratiques de Ferme d'Hamencourt
50 bêtes
Parthenaise
Naissance des animaux sur l'exploitation
Élevage en plein air, élevage en bâtiment
Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, utilisation de vitamines et compléments alimentaires, alimentation à base de céréales, alimentation à base d'aliments transformés (granulés, farines, tourteaux)
Produite sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Absence d'OGM non garantie dans l'alimentation (selon les déclarations du producteur)
Soin préventif pendant les périodes à risque
Soins aux huiles essentielles, vaccination des animaux
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Notre troupeau se compose de 50 mères ainsi que les élèves, 100% des veaux issus de nos mères sont conservés sur notre ferme soit pour le renouvellement de notre cheptel, soit pour l'engraissement. Nous sommes très sensibles à la gestion de l'immunité naturelle de notre troupeau afin de conserver des vaches en bonne forme toute l'année !