Les Douceurs du Colombier
Son exploitation
Les Douceurs du Colombier proposent une vaste gamme de confitures et gelées de fruits et de confits de fleurs, produite majoritairement à partir des productions ou récoltes locales.
Située en vallée de la Seine, nos fruits sont récoltés par nos soins ou chez de tout petits producteurs ne pratiquant pas le traitement chimique.
Les fleurs sont récoltées dans notre région, au bord de la Seine ou sur les chemins forestiers.
Les Douceurs du Colombier offrent des produits naturels et traditionnels.
Les métiers et pratiques de Les Douceurs du Colombier
Dispose de mon propre atelier
Fruits et fleurs
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produit sur mon exploitation
Produits locaux (-250km), produits artisanaux, produits issus d'une filière équitable
Sucre
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits locaux (-250km)
Pectine de fruit
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits locaux (-250km)
Les Douceurs du Colombier créent des confitures et gelées de fruits et des confits de fleurs à partir, majoritairement, de produits cultivés ou récoltés localement, en vallée de la Seine. Un accent est donné sur la qualité générale et gustative des produits et le taux limité en sucre (55 % sur produit fini = taux minimum légal en France et en Europe).