Les produits de

Chèvrerie de La Joanna

Éleveur caprin, Brindas
Chèvrerie De La Joanna
Chèvrerie De La Joanna a démarré l'activité de Chèvrerie de La Joanna en 2005. Son exploitation est située à Brindas, en Rhône-Alpes.

Son exploitation

Ferme de petite taille située dans les vallons du lyonnais à 15 km de Lyon, Sandrine Murat a repris l'exploitation familiale en 2005. Depuis le 01/01/2020, elle est associé en GAEC avec Ludovic Morent.
Notre troupeau est composé de 60 chèvres laitières de race alpine chamoisée, 4 boucs et 12 chevrettes. La surface agricole de 15 ha permet d' assurer la pratique du pâturage au cours de l’année sauf en hiver, ainsi que la production du foin, de l’orge et une partie de la paille destiné au troupeau. Une grande importance est accordée au respect du bien-être animal ainsi qu’à l’aspect saisonnier du cycle naturel de la chèvre. Toute la production de lait est transformée dans la fromagerie de la ferme. Concilier respect d’un savoir-faire paysan et normes sanitaires européennes est une ligne de conduite de La Chèvrerie de La Joanna.
Plus d’infos sur chevreriedelajoanna..

Adresse
10 Coursière de Messimieu
69126 Brindas
2005
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Chèvrerie de La Joanna

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