Les produits de
Boulangerie Pâtisserie Tea-room Benoît Maillard
Boulanger/Pâtissier, Marly
Benoît Maillard
Benoît Maillard a démarré l'activité de Boulangerie Pâtisserie Tea-room Benoît Maillard en 2019. Son exploitation est située à Marly, en Fribourg.
Son exploitation
Adresse
Route du Chevalier 6
1723 Marly
2019
année d'installation
4
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de Boulangerie Pâtisserie Tea-room Benoît Maillard
Farines
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Farines conventionnelles
Autres Ingrédients
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients locaux (-250km)
Type de fermentation
Levure boulangère, process de pré-fermentation
Cuisson
Four électrique
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.