Noisette et Chocolat
Son exploitation
Bonjour, je suis Elodie de Noisette et Chocolat.
Je suis pâtissière et titulaire du CAP depuis 2017 suite à un changement d'orientation professionnelle afin de vivre de ma passion. Je vous propose une gamme de pâtisseries comme des cookies (noisettes, pépites de chocolat noir ou/et au lait, fruits secs...), des roses des sables, des madeleines (nature, tout chocolat, pépites de chocolat...), des sablés etc…
Les métiers et pratiques de Noisette et Chocolat
My ingredients come from a national supplier
I use conventional flour
The other ingredients used are : levure, oeufs, sucre, beurre, noisettes, pépites chocolat, miel, cacao, chocolat, céréales
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from EU suppliers
Products from a certified production source, local ingredients (less than 150 miles)
I use baking powder
Electric oven
J'essaye d'avoir un maximum de produits locaux et dans le respect du bien-être animal, comme les oeufs de poules élevées en plein air. Je favorise également le 0 emballage