Les produits de

L'Engraineuse

Boulanger/Pâtissier, Hallennes-lez-Haubourdin
Amandine Louchart
Amandine Louchart a démarré l'activité de L'Engraineuse en 2022. Son exploitation est située à Hallennes-lez-Haubourdin, en Nord-Pas-de-Calais.

Son exploitation

Je vous propose du pain au levain, des brioches et des biscuits, confectionnés dans mon atelier situé à Hallennes-Lez-Haubourdin.

J'utilise exclusivement des ingrédients issus de l'agriculture biologique (mon entreprise est en cours de certification).

Adresse
71 Rue Emile Zola
59320 Hallennes-lez-Haubourdin
2022
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de L'Engraineuse

Farines

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, venant d'un fournisseur français

Farines biologiques

Autres Ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Type de fermentation

Levain naturel

Cuisson

Four électrique

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.