Les produits de

CHEZ GINO

Traiteur, Cusy
Patricia Frizzarin
Patricia Frizzarin a démarré l'activité de CHEZ GINO en 2023. Son exploitation est située à Cusy, en Rhône-Alpes.

Son exploitation

D'origine Italienne, vivant à CUSY, je propose depuis ce début d'année 2023 des plats traiteurs italiens (arancini, polenta mozza, parmigiana etc...) sur les marchés.
Avec mon fils, nous cuisinons une vraie cuisine familiale et traditionnelle avec des produits frais, majoritairement BIO, soucieux d'une alimentation saine et durable.
Nous souhaitons développer notre activité au sein des Ruches de
St Offenge et d'Allèves.
buona degustazione

Adresse
850 route de chainaz
74540 Cusy
2023
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de CHEZ GINO

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Polenta bio - tomates HVE ou BIO - Mozza et parmesan BIO

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels, produits issus d'une production labellisée, produits issus d'une filière équitable

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Produits issus d'une filière équitable

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.