Les produits de

La Tiny ferme de Provence

Maraîcher, Lamanon
Stephane Andreu
Stephane Andreu a démarré l'activité de La Tiny ferme de Provence en 2020. Son exploitation est située à Lamanon, en Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Son exploitation

Je pratique:
le Maraîchage sur Sol Vivant (MSV) pour produire des légumes bio savoureux. Pour ma part, pas de labour, pas de tracteur, pas de paillage plastique ni de sol nu, mais un paillage organique et des végétaux toute l’année.

Également l’arboriculture diversifiée. L’ensemble du champ est parcouru de haies et d’arbres fruitiers. Je récolte déjà sur les arbustes des petits fruits rouges (framboises, mûres, groseilles ...). Bientôt sur les arbres des pommes, poires, pêches, prunes… et sur les lianes, le raisin et les kiwis.

Enfin, j’ai un petit élevage de poules pondeuses. J’ai choisi de ne pas les certifier bio mais de les élever en plein air dans un parcours large et arboré. Elles sont nourries de graines germées de mélange spéciale poules pondeuses bio et de légumes auto produits.

Adresse
119 chemin du Bosquet
13113 Lamanon
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de La Tiny ferme de Provence

Cultures

1 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Respect des principes de la permaculture

Plants et semences

Produits sur mon exploitation

Semences biologiques

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.