Les produits de

Boucherie De Clercq

Boucher, Traiteur, Tournai
Patrick De Clercq
Beurre et crème fraîche, fromage & yaourt et fromage frais en Région Wallonne, ça vous tente ? Boucherie De Clercq vous propose ses produits dans les Ruches.

Beurre et crème fraîche

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Beurre de ferme salé
Beurre de ferme sans sel
Fromage : Tomme Suise aux 8 fleurs
Fromage à raclette
Camembert D’Isigny
Fromage de Herve

Yaourt et fromage frais

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Fromage à raclette Morbier
Brie de Normandie

Rillette et pâté

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Rillette d’oie
Tête de veau
Pâte en croûte

Rillette et pâté

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Rillette de Jambon
Veau jarret pour osso bucco
Veau rôti
Veau Filet pur
Veau casserol ou blanquette
Boeuf : araigné
Boeuf : Filet pur
Boeuf : contre filet
Porc Déliporc : lard frais
Galantine de veau truffé
Tournedos Barbes
Jambette de porc
Lard cuit
Rôti cuit

Volaille et gibier

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Poulet : Poussin ou coquelet fermier
Poulet : Poule mère
Poulet : pintade fermière
Poulet : jeune pigeonneau

Foie gras et confit

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Pâté forestier
Pâté aux pommes
Confiture de framboises
Confiture d’oignons
Boudin blanc de Liège
Pain d'Ardennes
Saucisse Morteau
Saucisse
Coquille de saumon
Merrine de saumon
Saumon fumé
Salade de Crabe
Salade de Thon
Graisse de friteuse
Moussaka
Sauce bolognaise
Foie gras de canard
Déliporc : carbonnade ou spiring
Porc Déliporc : carbonnade
Abat tripes mélange