Les produits de

VALENTIN HERIN

Horticulteur-herboriste, Maraîcher, Andillac
Valentin Herin
Valentin Herin a démarré l'activité de VALENTIN HERIN en 2020. Son exploitation est située à Andillac, en Midi-Pyrénées.

Son exploitation

Une histoire de famille
Mon enfance a été bercée par des allées-venues chez mes grands-parents, anciens viticulteurs à Andillac. Ce charmant petit village est situé sur le plateau Cordais (Tarn 81). Inspiré par le décor, et attaché à mes racines, j'ai décidé de reprendre depuis 2020 les terres familiales.

Passionné de plantes et paysagiste de formation, j'ai fait le choix de l'association de multiples cultures. Ainsi je cultive : chênes truffiers, lavandes, noyers et asperges ; des essences complémentaires qui s'expriment pleinement sur notre terroir.

Adresse
12 place Eugénie de Guerin
81140 Andillac
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de VALENTIN HERIN

Cultures

1 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), respect des principes de la biodynamie

Plants et semences

Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Semences biologiques, semences non traitées

Transformation et ingrédients

Transformation par un prestataire

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.