Avec "Une Tartine de Bonheur", retrouvez le goût des pains d'antan !
Nous travaillons des farines, des céréales, des blés anciens… de type biologique ou conventionnel avec levains afin de retrouver les saveurs authentiques d’un produit traditionnellement fort.
Nous proposons une diversité de pains, de viennoiseries, de pâtisseries et du traiteur afin de satisfaire n’importe laquelle de vos gourmandises.
Nous respectons le produit avec un sourcing de qualité et le plus régional possible, les méthodes de travail et nous prenons le temps, pour vous offrir une gamme traditionnelle et originale de qualité.
L’envie de partager et de transmettre l’amour d’un métier et d’une passion, anime au quotidien nos artisans boulangers.
Viene de un proveedor nacional
Harinas ecológicas, harinas especiales, harinas convencionales, harinas procedentes de variedades antiguas
Los otros ingredientes utilizados son: graines
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Provienen del circuito convencional
Levadura natural, levadura de panadería, proceso de prefermentación, levadura en polvo
Horno de gas