GAEC LE PRE JOLY

La Fromagerie du Pré Joly
Producteurs de lait de vache depuis
25 ans sur la ferme de la Robichonnière,
Hélène et Bruno JOLY transforment
ce lait en différents produits laitiers :
Yaourts, Beurre, Fromages, Lait ...
L’élevage est constitué de vaches de différentes races dont la Montbéliarde et la Frisonne. La nourriture des vaches est essentiellement basée sur le pâturage, complétée l’hiver par du foin, de l’ensilage d’herbe et de maïs.
La ferme, en cours de conversion à l’agriculture biologique, cultive principalement de la luzerne, des prairies à base de trèfle, du maïs population, de l’épeautre et un mélange de céréales et de protéagineux (blé, triticale, avoine, petit pois, féverole, vesce)