Jus de pommes d'anciennes variétés non traitées(oubliées plus d'un demi siècle), compotes, confitures, gelées de fruits et de fleurs sauvages, ratatouilles, soupes de légumes. Produits de notre potager, élaborés en petites quantités sans conservateur ni additifs de synthèse, donnant les saveurs et bouquets de notre enfance, sur une étendue de 6 ha sans autre traitement que ceux de Dame Nature : soleil vent et pluie.
1 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en forêt
Soin des cultures : non renseigné
Produits sur mon exploitation
Type de plants ou semences : non renseigné
Transformation dans un atelier partagé
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné