Ruche de

Strasbourg - 23 rue du Lazaret

Emmanuelle Gillard
Responsable de la Ruche

Bienvenue à tous !

La Ruche du Neudorf a trouvé son lieu de distribution à l'Espace 23 rue du Lazaret : un cadre chargé d'histoire, propice aux activités de loisirs et aux rencontres, un lieu idéal pour retrouver de bons produits locaux.
Une Ruche au Neudorf, c'est tout d'abord l'envie de proposer ce concept au sein de mon quartier et c'est un moyen de contribuer à mon échelle à changer un peu les choses en prenant le parti du circuit-court, en soutenant l'agriculteur local et l'artisan alsacien.
Manger local, c'est aussi réduire les dégagements de CO2 dans l'atmosphère, c'est pourquoi je propose au sein de ma Ruche des produits dont la provenance est limitée à une moyenne de 20km du lieu de distribution.
Je souhaite également privilégier l'agriculture biologique ou raisonnée, respectueuse des hommes, des animaux et de l'environnement.
Enfin, cette Ruche est aussi un lieu d'échanges et un moyen de créer du lien social autour d'une alimentation locale de qualité tout en donnant l'occasion aux habitants du quartier de se rencontrer.
Vos paniers seront payés en ligne et préparés d'avance avec votre numéro de commande, vous pourrez venir à vélo ou à pied et tout récupérer sans contrainte.
Pour résumer : vous pouvez commander en ligne chaque semaine (pas de minimum d'achat, pas d'abonnement) des légumes, des fruits, du pain, de la viande, des œufs, des produits laitiers, des boissons... Une fois votre commande validée et payée en ligne, il n'y a plus qu'à venir récupérer vos produits avec votre panier directement sur le lieu de distribution hebdomadaire, chaque mardi de 18h30 à 19h30.
Des animations et des dégustations auront lieu régulièrement afin que l'on partage de bons moments tous ensemble !

A bientôt !

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