{"id":22877,"date":"2022-10-04T12:18:59","date_gmt":"2022-10-04T10:18:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/podcast\/what-the-field-folge-11-heura-und-der-aufstieg-des-flexitarismus\/"},"modified":"2022-10-04T12:18:59","modified_gmt":"2022-10-04T10:18:59","slug":"what-the-field-folge-11-heura-und-der-aufstieg-des-flexitarismus","status":"publish","type":"podcast","link":"https:\/\/laruchequiditoui.fr\/what-the-field\/podcast\/what-the-field-folge-11-heura-und-der-aufstieg-des-flexitarismus\/","title":{"rendered":"Heura und der Aufstieg des Flexitarismus"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Bernat A\u00f1a\u00f1os Martinez<\/strong> ist Chief Social Movement Office und Mitbegr\u00fcnder von Heura Foods, einem Unternehmen, das pflanzliche Fleischprodukte mit mediterranem Anstrich herstellt.&nbsp;<br><br><\/p>\n\n\n\n<p>Die Motivation, die ihn und die Mitarbeiter von Heura antreibt, scheint auf den ersten Blick einfach: Die Menschen sollen angehalten werden, keine Tiere zu essen, indem man ihnen m\u00f6glichst schmackhafte Alternativen bietet. Diese sollen sowohl in der Konsistenz als auch im Geschmack den Fleischprodukten \u00e4hneln, die sie ersetzen sollen. Das vegane Huhn von Heura zum Beispiel hat es geschafft, auch bei Nicht-Veganern sehr beliebt zu werden.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p>Wir er\u00f6rtern die vielen Gr\u00fcnde, warum der Verzicht auf Fleisch eine der wirkungsvollsten M\u00f6glichkeiten f\u00fcr den Einzelnen sein kann, etwas zu bewirken, und sprechen \u00fcber Heuras Vision f\u00fcr die Zukunft.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>&#8222;Wir wollen keine Fleischalternativen schaffen, sondern Fleischnachfolger&#8220;<\/em>.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p>Bernat steht uns zu all den offensichtlichen m\u00f6glichen Vorbehalten Rede und Antwort:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Was unterscheidet die Heura-Produkte von anderen pflanzlichen Fleischersatzprodukten?<\/li><li>Warum kommen sie in Plastikverpackungen?<\/li><li>Welche Inhaltsstoffe sind in Heura enthalten und sind diese nicht ungesund?<\/li><li>Was hat eine tierfleischfreie Ern\u00e4hrung mit sozialer Gerechtigkeit zu tun?<br><br><\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"What the Field?! 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(&#8230;) Wir k\u00f6nnen ein Lebensmittelsystem aufbauen, das sozial gerecht ist.<\/em>&#8222;<br><br><\/p>\n\n\n\n<p>Du kannst die Episoden unseres Podcasts im Audioformat auf allen g\u00e4ngigen Streaming-Plattformen (Spotify, Apple Podcasts, etc.) oder <strong><a href=\"https:\/\/whatthefield.buzzsprout.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hier <\/a><\/strong>herunterladen.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p>*Da wir diesen Podcast nur in einer Sprache aufnehmen konnten, haben wir uns f\u00fcr Englisch entschieden, um so viele Menschen wie m\u00f6glich zu erreichen.<\/p>\n","protected":false},"author":211,"featured_media":22878,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"categories":[],"class_list":["post-22877","podcast","type-podcast","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Heura und der Aufstieg des Flexitarismus - WTF<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/crowdfarming.com\/es\/what-the-field\/podcast\/what-the-field-folge-11-heura-und-der-aufstieg-des-flexitarismus\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Heura und der Aufstieg des Flexitarismus - WTF\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bernat A\u00f1a\u00f1os Martinez ist Chief Social Movement Office und Mitbegr\u00fcnder von Heura Foods, einem Unternehmen, das pflanzliche Fleischprodukte mit mediterranem Anstrich herstellt.&nbsp; Die Motivation, die ihn und die Mitarbeiter von Heura antreibt, scheint auf den ersten Blick einfach: Die Menschen sollen angehalten werden, keine Tiere zu essen, indem man ihnen m\u00f6glichst schmackhafte Alternativen bietet. 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