Willkommen zur\u00fcck bei \u201eWhat the Field\u201c! In unserer neuesten Folge haben wir das Vergn\u00fcgen, mit Meghan Sapp zu plaudern. Eine wirklich bemerkenswerte Landwirtin, die auf ihrer Farm in Navarra, Spanien, lebt und zu 95 % netzunabh\u00e4ngig ist. Meghan stammt urspr\u00fcnglich aus den USA. Sie begann als Agrarjournalistin, wurde dann zur Lobbyistin (\u201edas L-Wort\u201c) und schlie\u00dflich zur Landwirtin und Mitbegr\u00fcnderin des \u201eHub del Norte\u201c. Es ist eines der vielen Zentren, die Teil des Savory Institute-Netzwerks sind. Hier konzentriert sie sich auf ganzheitliches Management und regenerative Landwirtschaft in Zusammenarbeit mit Bauern in der n\u00f6rdlichen H\u00e4lfte der Iberischen Halbinsel und in S\u00fcdfrankreich.
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Diese Zentren dienen als Bildungszentren und bringen Landwirte zusammen, um sich gezielt, auf kollaborative und unabh\u00e4ngige Weise \u00fcber ganzheitliche Managementpraktiken und die Vorteile der regenerativen Landwirtschaft zu informieren.
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W\u00e4hrend unseres Gespr\u00e4chs erkl\u00e4rt Meghan die Essenz des ganzheitlichen Managements. Es geht darum, Entscheidungen mit einer langfristigen Perspektive zu treffen, und dabei die langwierigen und umfassenden Auswirkungen auf das \u00d6kosystem zu ber\u00fccksichtigen. Der Ansatz stellt den konventionellen Denkansatz in Frage. Nachhaltige L\u00f6sungen werden gegen\u00fcber kurzfristigen Korrekturen priorisiert. Meghan hat uns wirklich inspiriert, weiterhin positive Ver\u00e4nderungen in der Welt der Landwirtschaft zu verfolgen.
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