{"id":57592,"date":"2026-03-24T14:01:48","date_gmt":"2026-03-24T13:01:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/?p=57592"},"modified":"2026-03-25T15:17:21","modified_gmt":"2026-03-25T14:17:21","slug":"der-verrueckte-deutsche-40-jahre-spaeter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laruchequiditoui.fr\/what-the-field\/landleben\/der-verrueckte-deutsche-40-jahre-spaeter\/","title":{"rendered":"Der \u201everr\u00fcckte Deutsche\u201c 40 Jahre sp\u00e4ter"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"3\"><span data-path-to-node=\"3,0\">Wenn man Friedrich heute \u00fcber seine Finca in der N\u00e4he von Gibrale\u00f3n begleitet, h\u00f6rt man vor allem eines: ein lautstarkes Konzert aus Vogelgezwitscher.\u00a0<\/span><span data-path-to-node=\"3,2\">Doch hinter dieser Idylle steckt eine vor langer zeit getroffene radikale Entscheidung gegen die Konvention<\/span><span data-path-to-node=\"3,4\">. Heute ist er seit 1994 Demeter-zertifiziert und beweist, dass seine \u201eVerr\u00fccktheit\u201c die einzige logische Antwort auf die Krise unserer B\u00f6den ist.<\/span><\/p>\n<p data-path-to-node=\"3\">Vor 40 Jahren verliebte sich Friedrich bei einem Besuch in Spanien in die Finca Jelanisol-Montebello. Zu dieser Zeit arbeitete er selbst als Zwischh\u00e4ndler f\u00fcr konventionell hergestelltes Obst und Gem\u00fcse. Zwei Dinge sind damals passiert, die ihn haben reflektieren lassen:<\/p>\n<ol>\n<li data-path-to-node=\"3\">Eine Freundin schenkte ihm von Bill Mollison ein Buch \u00fcber Permakultur, das ihn inspirierte.<\/li>\n<li data-path-to-node=\"3\">Er war zu Besuch auf dem Feld in Italien und suchte im Boden verzweifelt nach Regenw\u00fcrmern. Als der Landwirt ihm best\u00e4tigte, dass es keine g\u00e4be, &#8222;weil man so etwas nicht br\u00e4uchte&#8220;, began Friedrich zu reflektieren.<\/li>\n<\/ol>\n<h4 data-path-to-node=\"4\">Eine holistische Vision: Alles ist verbunden<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"5\"><span data-path-to-node=\"5,0\">F\u00fcr Friedrich ist die Landwirtschaft kein isolierter Prozess, sondern ein Teil eines gro\u00dfen Ganzen. Er pflegt eine sehr holistische und philosophische Sicht auf die Welt, in der alles \u2013 vom Bodenmikrobiom bis zum Konsumenten \u2013 miteinander verbunden ist.\u00a0<\/span><span data-path-to-node=\"5,2\">Seine Finca ist f\u00fcr ihn kein reiner Produktionsort, sondern ein lebendiger Organismus, in dem Mensch und Natur in Harmonie koexistieren<\/span><span data-path-to-node=\"5,4\">. F\u00fcr ihn kann e<\/span><span data-path-to-node=\"6,0\">ine friedliche Gesellschaft kann nur entstehen, wenn wir im Einklang mit der Natur produzieren.\u00a0<\/span><span data-path-to-node=\"6,2\">Wenn wir es richtig machen, ist genug f\u00fcr alle da \u2013 wir d\u00fcrfen nur nicht die Grundlagen zerst\u00f6ren<\/span><span data-path-to-node=\"6,4\">.<\/span><\/p>\n<p data-path-to-node=\"8\"><span data-path-to-node=\"8,0\">Einer der st\u00e4rksten Antriebe f\u00fcr Friedrichs Arbeit ist eine tiefe Besorgnis \u00fcber den Zustand unserer modernen Ern\u00e4hrung. Er erz\u00e4hlt, dass viele Lebensmittel, die wir heute konsumieren, \u201eleer\u201c sind.\u00a0<\/span><span data-path-to-node=\"8,2\">Damit meint er Produkte aus konventioneller Landwirtschaft, die aufgrund von Pesitziden und langer Lagerung, keinerlei nennenswerten N\u00e4hrwert mehr besitzen<\/span><span data-path-to-node=\"8,4\">. E<\/span><span data-path-to-node=\"9,1,1,0\">r folgt dem Prinzip \u201eGesunder Boden = Gesunder Mensch\u201c<\/span><span data-path-to-node=\"9,1,1,2\">.\u00a0<\/span><span data-path-to-node=\"9,1,1,4\">Nur ein lebendiger, regenerierter Boden kann Fr\u00fcchte hervorbringen, die den K\u00f6rper wirklich n\u00e4hren<\/span><span data-path-to-node=\"9,1,1,6\">.<\/span><\/p>\n<p data-path-to-node=\"11\"><span data-path-to-node=\"12,4\">Eine der ersten Dinge, die Friedrich tat, war einen gro\u00dfen Teich anzulegen &#8211; nicht zur Bew\u00e4sserung der Finca, sondern einzig und allein f\u00fcr die V\u00f6gel, Fr\u00f6sche, Enten und Fische. Bei st\u00e4rkeren Regenf\u00e4llen, flie\u00dft so das Wasser ab. Den organischen D\u00fcnger stellen sie \u00fcber Mikroorganismen selber her und versorgen die B\u00e4ume \u00fcber Tr\u00f6pfchenbew\u00e4sserung kontinuierlich mit Mineralien.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn man Friedrich heute \u00fcber seine Finca in der N\u00e4he von Gibrale\u00f3n begleitet, h\u00f6rt man vor allem eines: ein lautstarkes Konzert aus Vogelgezwitscher.\u00a0Doch hinter dieser Idylle steckt eine vor langer zeit getroffene radikale Entscheidung gegen die Konvention. 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