{"id":17742,"date":"2020-12-14T07:00:00","date_gmt":"2020-12-14T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/non-categorise\/la-parole-a-votre-farmer-merveilleuses-noix-decembre2020\/"},"modified":"2025-12-19T15:54:17","modified_gmt":"2025-12-19T14:54:17","slug":"la-parole-a-votre-farmer-merveilleuses-noix-decembre2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laruchequiditoui.fr\/what-the-field\/sur-le-terrain\/la-parole-a-votre-farmer-merveilleuses-noix-decembre2020\/","title":{"rendered":"La parole \u00e0 votre Farmer : Merveilleuses Noix"},"content":{"rendered":"\n<p>Chers CrowdFarmers,&nbsp;<br><br>Nous tenions \u00e0 vous remercier pour votre confiance et nous sommes ravis d\u2019avoir pu vous envoyer pour la 2\u00e8me ann\u00e9e des belles noix en conversion biologique.&nbsp;<br><br>Cette ann\u00e9e 2020 le r\u00e9chauffement climatique qui se poursuit amenant une m\u00e9t\u00e9o capricieuse nous a encore montr\u00e9 qu\u2019un agriculteur doit savoir \u00eatre r\u00e9actif et s\u2019adapter \u00e0 toutes les situations !&nbsp;<br><br>Le COVID et les mesures de confinement depuis mars, nous ont r\u00e9confort\u00e9 dans le choix d\u2019avoir rejoint <a href=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/fr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">CrowdFarming<\/a> afin de pouvoir partager avec vous notre production de noix et vous faire parvenir directement la r\u00e9colte sans interm\u00e9diaire.&nbsp;<br><br>Nous sommes ravis et tr\u00e8s reconnaissants de pouvoir compter sur vous, CrowdFarmers, pendant l\u2019ann\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 vos adoptions de noix exp\u00e9di\u00e9es au mois de novembre et d\u2019huile de noix exp\u00e9di\u00e9e au mois de mars.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/20200630_105318-6.jpg\" alt=\"Noix dans leur coque verte sur une branche de noyer\" class=\"wp-image-1349\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Concernant la r\u00e9colte de cette ann\u00e9e, le printemps pluvieux avec des nuits fra\u00eeches jusqu\u2019\u00e0 mi-juillet suivi d\u2019un \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s sec et chaud ont fait que nous nous sommes retrouv\u00e9s, selon les champs, avec d\u2019\u00e9normes \u00e9carts de production. Malgr\u00e9 les al\u00e9as et les lourdes pertes suite \u00e0 la neige et aux temp\u00eates en 2019, la r\u00e9colte a \u00e9t\u00e9 abondante mais avec beaucoup de fruits de petits calibres qui ne s\u2019int\u00e8grent pas dans l\u2019AOC noix de Grenoble et sont donc difficiles \u00e0 commercialiser. D\u00fb \u00e0 cet \u00e9v\u00e9nement, nous proposons cette ann\u00e9e des caisses en achat imm\u00e9diat sur d\u00e9cembre 2020 \u00e0 janvier 2021.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/20181003_160608-6.jpg\" alt=\"Un tracteur avec une remorque dans un champ de noyers\" class=\"wp-image-1350\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>La pr\u00e9paration de vos caisses de noix s\u2019est bien d\u00e9roul\u00e9e apr\u00e8s la r\u00e9colte, le calibrage des noix et un tri tr\u00e8s attentif.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/20201102_110830-1-6.jpg\" alt=\"L'agriculteur Sylvain Bergerand qui met les noix dans un carton\" class=\"wp-image-1365\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/20201102_111003-6.jpg\" alt=\"Une femme qui ferme un carton avec du sckotch \" class=\"wp-image-1353\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Nous avons commenc\u00e9 depuis mi-novembre le cassage des noix et le tri manuel des cerneaux pour la prochaine fabrication de l\u2019huile de noix.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/20181014_162900-6.jpg\" alt=\"Des noix sur un tapis roulant \" class=\"wp-image-1355\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/20190131_111952-6.jpg\" alt=\"Des noix d\u00e9cortiqu\u00e9es \" class=\"wp-image-1356\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Globalement nous arrivons Sylvain et moi, sa compagne, \u00e0 g\u00e9rer les travaux sur la ferme tout au long de l\u2019ann\u00e9e. Mais en p\u00e9riode de r\u00e9colte, qui est une p\u00e9riode de forte activit\u00e9 pour nous, le recrutement d\u2019un saisonnier a \u00e9t\u00e9 n\u00e9cessaire pour nous aider ainsi que pour cet hiver pour la taille des vergers et lors de l\u2019entretien au printemps pour notamment arracher le lierre qui grimpe sur les troncs d\u2019arbres et faire du d\u00e9broussaillage.&nbsp;<br><br>Au mois de novembre Sylvain a broy\u00e9 l\u2019ensemble des terres pour faire dispara\u00eetre les feuilles mortes. Cela acc\u00e9l\u00e8re&nbsp; leur d\u00e9composition et stabilise leur mati\u00e8re organique au sol. Il s\u2019agit \u00e9galement d\u2019une lutte pr\u00e9ventive contre l\u2019anthracnose car les champignons pr\u00e9sents sur les feuilles peuvent se d\u00e9velopper au printemps avec les pluies sur les jeunes pousses.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/20201114_161830-6.jpg\" alt=\"Un tracteur dans un champ de noyers\" class=\"wp-image-1358\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Il vient de commencer la taille des vergers depuis quelques jours car chaque arbre en production est taill\u00e9 1fois\/3ans. Sylvain doit donc tailler 1\/3 des vergers chaque ann\u00e9e en faisant une rotation, \u00e0 l\u2019aide de tron\u00e7onneuses \u00e0 perche, de scies t\u00e9lescopiques et parfois d\u2019une nacelle pour atteindre les sommets des plus grands arbres. Cette taille permet le passage des machines agricoles sous les arbres, d\u2019enlever le bois mort ou cass\u00e9 qui chutera au moment de la r\u00e9colte et on taille aussi pour apporter de la lumi\u00e8re \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019arbre et favoriser la photosynth\u00e8se.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/20201130_101905-6.jpg\" alt=\"Sylvain Bergerand qui taille les noyers\" class=\"wp-image-1359\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>On pr\u00e9pare d\u00e8s maintenant la future r\u00e9colte de 2021 !<\/strong> Pour novembre 2021, les caisses de noix \u00e9volueront: un sac en jute prot\u00e8gera et emballera vos noix et cela \u00e9vitera le m\u00e9lange de la paille avec les fruits. Nous consolidons chaque ann\u00e9e petit \u00e0 petit notre exp\u00e9rience pour vous exp\u00e9dier des colis les plus aboutis et solides possible ! Ceci n\u2019\u00e9tait pas notre m\u00e9tier et nous sommes contents de pouvoir tout faire manuellement en respectant au mieux l\u2019environnement.&nbsp;<br><br>Merci \u00e0 toutes et \u00e0 tous pour vos adoptions de noyers. Nous continuons de les chouchouter chaque jour avec grand plaisir, pour vous produire les meilleures noix possible. Merci beaucoup pour vos retours positifs, ce n\u2019est que plus motivant !&nbsp;<br><br>Quoi qu\u2019il arrive, nous nous effor\u00e7ons de maintenir une grande qualit\u00e9 gustative et nous esp\u00e9rons que vous appr\u00e9cierez les nouvelles caisses avec un sac en toile de jute ! En attendant, prenez bien soin de vous et consommez beaucoup de <a href=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/fr\/farmer\/merveilleuses-noix\/up\/adopter-un-noyer-merveilleuses-noix-franquette\/overharvest\">noix<\/a> et <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/fr\/farmer\/merveilleuses-noix\/up\/adopter-un-noyer-huile-merveilleuses-noix\" target=\"_blank\">d\u2019huile de noix<\/a> !&nbsp;<br><br>\u00c0 tr\u00e8s bient\u00f4t,&nbsp;<br><br>Sylvain &amp; Cl\u00e9mence de Merveilleuses Noix.<br><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chers CrowdFarmers,&nbsp; Nous tenions \u00e0 vous remercier pour votre confiance et nous sommes ravis d\u2019avoir pu vous envoyer pour la 2\u00e8me ann\u00e9e des belles noix en conversion biologique.&nbsp; Cette ann\u00e9e 2020 le r\u00e9chauffement climatique qui se poursuit amenant une m\u00e9t\u00e9o capricieuse nous a encore montr\u00e9 qu\u2019un agriculteur doit savoir \u00eatre r\u00e9actif et s\u2019adapter \u00e0 toutes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":206,"featured_media":17751,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[497],"tags":[],"class_list":["post-17742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sur-le-terrain"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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