{"id":18544,"date":"2022-11-25T14:22:08","date_gmt":"2022-11-25T13:22:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/non-categorise\/la-reduction-des-pesticides-menace-t-elle-notre-securite-alimentaire\/"},"modified":"2025-12-19T15:55:18","modified_gmt":"2025-12-19T14:55:18","slug":"la-reduction-des-pesticides-menace-t-elle-notre-securite-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laruchequiditoui.fr\/what-the-field\/societe\/la-reduction-des-pesticides-menace-t-elle-notre-securite-alimentaire\/","title":{"rendered":"La r\u00e9duction des pesticides menace-t-elle notre s\u00e9curit\u00e9 alimentaire ?"},"content":{"rendered":"\n

Comme c’est souvent le cas en temps de crise, nous sommes actuellement confront\u00e9s au danger de r\u00e9gresser au lieu de progresser. Un exemple concret est le d\u00e9bat actuel sur l’utilisation des pesticides au sein de l’UE. Dans le cadre de son programme \u00ab\u00a0De la ferme \u00e0 la table\u00a0\u00bb, l’UE cherche \u00e0 introduire un r\u00e8glement visant \u00e0 r\u00e9duire l’utilisation des pesticides chimiques de 50 % d’ici \u00e0 2030<\/a>, mais elle est confront\u00e9e \u00e0 une s\u00e9rieuse r\u00e9sistance de la part de plusieurs de ses \u00c9tats membres et, bien s\u00fbr, du lobby de l’industrie phytosanitaire.  

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Quel est l’objet de cette proposition de r\u00e9gulation des pesticides ?<\/strong>

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La cause de toute cette agitation de la part de certains lobbies est cette nouvelle r\u00e9gulation sur l’utilisation durable des produits phytopharmaceutiques. Conform\u00e9ment aux strat\u00e9gies \u00ab\u00a0De la ferme \u00e0 la table\u00a0\u00bb et de biodiversit\u00e9, cette r\u00e9gulation comprend une proposition visant \u00e0 r\u00e9duire de moiti\u00e9 l’utilisation des pesticides synth\u00e9tiques au sein de l’UE et cherche \u00e0 donner la priorit\u00e9 \u00e0 des m\u00e9thodes de lutte contre les ravageurs, qui sont respectueuses de l’environnement. Les agriculteurs doivent \u00eatre encourag\u00e9s \u00e0 adopter des m\u00e9thodes non chimiques de protection de leurs cultures. L’espoir est que cette mesure contribuera \u00e0 prot\u00e9ger l’environnement et nos pollinisateurs – qui sont en fait l’un des acteurs les plus importants lorsqu’il s’agit de prot\u00e9ger notre s\u00e9curit\u00e9 alimentaire des effets n\u00e9fastes de l\u2019agriculture industrielle.

L’une des principales raisons de l’introduction d’un tel projet est la lutte contre le d\u00e9clin g\u00e9n\u00e9ral de la biodiversit\u00e9, qui se produit plus rapidement que jamais<\/a>. Comme l’ont soulign\u00e9 de nombreux scientifiques, la d\u00e9gradation des sols – caus\u00e9e majoritairement par la production alimentaire \u00e0 grande \u00e9chelle<\/a> – est le principal facteur de perte de biodiversit\u00e9 au niveau mondial, puisqu’il est \u00e0 l’origine de 30 % de ce d\u00e9clin.

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La d\u00e9gradation continue de l’environnement et de la perte de biodiversit\u00e9 entra\u00eenera invariablement non seulement l’impossibilit\u00e9 de cultiver des aliments sur nos champs, mais mettra \u00e9galement en danger notre sant\u00e9<\/a>. En outre, la Commission a estim\u00e9 que l’introduction de mesures telles que le r\u00e8glement sur les pesticides et la r\u00e9duction cons\u00e9cutive de notre empreinte environnementale contribueraient \u00e9galement \u00ab\u00a0\u00e0 att\u00e9nuer les pertes \u00e9conomiques que nous subissons en raison du changement climatique et de la perte de biodiversit\u00e9\u00a0\u00bb.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Pour la soci\u00e9t\u00e9 dans son ensemble, il semblerait donc qu’il y ait m\u00eame des arguments \u00e0 faire valoir pour des raisons purement \u00e9conomiques.

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La probl\u00e9matique de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/strong>

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La guerre de la Russie contre l’Ukraine a, entre autres, une incidence sur le prix de l’\u00e9nergie, des engrais de synth\u00e8se et des c\u00e9r\u00e9ales, ce qui affecte \u00e0 son tour l’industrie agroalimentaire. C’est pourquoi la proposition de r\u00e9gulation de l’UE fait actuellement l’objet de vives critiques de la part de certains, qui affirment que la combinaison de ces facteurs menace notre s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.
<\/p>\n\n\n\n

L’une des voix les plus fortes qui militent en faveur de la poursuite de l’utilisation des pesticides de synth\u00e8se est celle de Copa-Cogeca, l’autoproclam\u00e9 groupe de d\u00e9fense des agriculteurs europ\u00e9ens. Sans surprise, il ne repr\u00e9sente pas vraiment les exploitations familiales, mais plut\u00f4t les multinationales de l’agroalimentaire et les quelques grands propri\u00e9taires agricoles qui profitent du syst\u00e8me actuel, lequel repose ind\u00e9niablement sur la surexploitation de nos sols et de ceux qui les travaillent. Ironiquement, la protection de nos sols et la garantie de leur fertilit\u00e9 sont justement les mesures qui permettront d’assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire \u00e0 long terme.
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Le principal probl\u00e8me de la r\u00e9duction de l\u2019utilisation de ces pesticides est que cela peut \u00e9galement signifier une r\u00e9duction de la production alimentaire par hectare. En effet, les cultures pourraient \u00eatre plus vuln\u00e9rables aux parasites et, sans l’utilisation d’engrais artificiels, les plantes auraient tendance \u00e0 produire moins, du moins pendant la p\u00e9riode de transition \u00e0 l’agriculture biologique.
<\/p>\n\n\n\n

Des questionnements nous viennent en t\u00eate : Si la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire nous pr\u00e9occupe tant, pourquoi n’essayons-nous pas de rendre la cha\u00eene d’approvisionnement alimentaire plus efficace ? Pourquoi ne pas nous concentrer sur la r\u00e9duction de l’\u00e9norme quantit\u00e9 de d\u00e9chets que notre syst\u00e8me alimentaire provoque chaque ann\u00e9e ? Un tiers de toute la nourriture que nous produisons est gaspill\u00e9e.<\/a> Un tiers !

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La quantit\u00e9 de travail et de ressources – de l’eau \u00e0 l’\u00e9nergie – li\u00e9e \u00e0 la perte et au gaspillage alimentaire est le v\u00e9ritable scandale en mati\u00e8re de production.  Nous jetons des tonnes et des tonnes de nourriture alors que certaines r\u00e9gions du monde subissent la famine. Et pourtant, nous sommes l\u00e0, \u00e0 nous demander si nous devons continuer \u00e0 d\u00e9grader nos sols et \u00e0 appauvrir notre biodiversit\u00e9 pour maintenir la surproduction. Si nous nous concentrions plut\u00f4t sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire \u00e0 long terme, nous travaillerions \u00e0 mettre en place une agriculture plus r\u00e9siliente, afin d’att\u00e9nuer les effets n\u00e9gatifs que le changement climatique a d\u00e9j\u00e0 sur nos terres.<\/a>

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Au lieu de s’inqui\u00e9ter de la quantit\u00e9 d\u2019aliments que nous pouvons produire cette ann\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 l’utilisation de pesticides de synth\u00e8se, l’action la plus efficace serait d’\u00e9tudier la quantit\u00e9 d\u2019aliments que nous pouvons emp\u00eacher de finir \u00e0 la poubelle.

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La probl\u00e9matique du prix<\/strong>

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L’autre grande question soulev\u00e9e est celle de l’augmentation des prix. Comme nous l’avons mentionn\u00e9 plus haut, nous sommes en surproduction, c’est pourquoi la r\u00e9duction de la production ne semble pas si inqui\u00e9tante. En revanche, l’augmentation des prix pourrait frapper beaucoup plus fort, notamment parce qu’elle pourrait directement affecter l’acc\u00e8s aux produits frais des m\u00e9nages \u00e0 faibles revenus. Cependant, si nous ne consid\u00e9rons que le court terme, nous laissons tomber les g\u00e9n\u00e9rations futures. Si de plus en plus de sols sont d\u00e9grad\u00e9s et deviennent infertiles, nous produirons encore moins de nourriture \u00e0 l’avenir, ce qui entra\u00eenerait une crise alimentaire bien plus grave.

<\/p>\n\n\n\n

L’inflation et la hausse des prix affectent \u00e9galement le prix des pesticides et des autres produits phytosanitaires – et cela entra\u00eenerait \u00e9galement une hausse des prix des aliments, car plus les pesticides sont utilis\u00e9s, plus l’agriculteur doit d\u00e9penser. Le r\u00e8glement de l’UE pourrait inciter les agriculteurs \u00e0 renoncer compl\u00e8tement aux pesticides de synth\u00e8se, leur donnant ainsi le courage de passer \u00e0 l’agriculture biologique. Ils seraient ainsi en mesure d’obtenir de meilleurs prix pour leurs produits.

<\/p>\n\n\n\n

Enfin, d’un point de vue plus philosophique, nous devons nous demander si le prix de notre alimentation doit vraiment se faire au d\u00e9triment de notre plan\u00e8te (et de nos agriculteurs). Apr\u00e8s tout, nous avons besoin d’une plan\u00e8te saine. Peut-\u00eatre qu’au lieu de chercher des solutions rapides en augmentant le nombre de pesticides, nous devrions nous demander pourquoi certains revenus sont si bas entra\u00eenant le fait que certaines personnes ne peuvent pas se permettre de payer un prix juste et \u00e9quitable aux agriculteurs.

<\/p>\n\n\n

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PS : Nous commenterons le r\u00f4le de l’\u00e9levage \u00ab\u00a0en usine\u00a0\u00bb dans la question de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, dans un prochain article !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Dans le cadre de son programme \"De la ferme \u00e0 la table\", l'UE cherche \u00e0 introduire un r\u00e8glement visant \u00e0 r\u00e9duire l'utilisation des pesticides chimiques de 50 % d'ici \u00e0 2030, mais elle est confront\u00e9e \u00e0 une s\u00e9rieuse r\u00e9sistance de la part de plusieurs de ses \u00c9tats membres et, bien s\u00fbr, du lobby de l'industrie phytosanitaire.\u00a0\u00a0","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/societe\/la-reduction-des-pesticides-menace-t-elle-notre-securite-alimentaire\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/societe\/la-reduction-des-pesticides-menace-t-elle-notre-securite-alimentaire\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/societe\/la-reduction-des-pesticides-menace-t-elle-notre-securite-alimentaire\/#primaryimage","url":"https:\/\/laruchequiditoui.fr\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cuerpo-1-1-1-1024x512-1.png","contentUrl":"https:\/\/laruchequiditoui.fr\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cuerpo-1-1-1-1024x512-1.png","width":1024,"height":512},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/societe\/la-reduction-des-pesticides-menace-t-elle-notre-securite-alimentaire\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/fr\/what-the-field\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La r\u00e9duction des pesticides menace-t-elle notre s\u00e9curit\u00e9 alimentaire ?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/#website","url":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/","name":"WTF","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/#\/schema\/person\/20e1937aa7291d0103700fc9356e61dc","name":"Emmeline Hess","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/24032dd63d70ce7330f62215c159a8225be17f4f1dac67fffc38dda545a3f528?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/24032dd63d70ce7330f62215c159a8225be17f4f1dac67fffc38dda545a3f528?s=96&d=mm&r=g","caption":"Emmeline Hess"},"description":"Emmeline es experta en comunicaci\u00f3n, vocaci\u00f3n que ha estado ejerciendo durante m\u00e1s de 9 a\u00f1os en empresas con enfoque en la sostenibilidad. 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