{"id":19149,"date":"2024-02-22T11:44:04","date_gmt":"2024-02-22T10:44:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/non-categorise\/manifestations-des-agriculteurs-demeler-les-racines-des-revendications\/"},"modified":"2025-12-19T15:55:57","modified_gmt":"2025-12-19T14:55:57","slug":"manifestations-des-agriculteurs-demeler-les-racines-des-revendications","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laruchequiditoui.fr\/what-the-field\/societe\/manifestations-des-agriculteurs-demeler-les-racines-des-revendications\/","title":{"rendered":"Manifestations des agriculteurs\u00a0 : D\u00e9m\u00ealer les racines des revendications"},"content":{"rendered":"\n

Depuis plusieurs semaines, les agriculteurs manifestent dans toute l’Europe. Nous avons d\u00e9j\u00e0 \u00e9crit des articles sur les mobilisations des agriculteurs allemands<\/a> et fran\u00e7ais <\/a>respectivement. Cependant, ici \u00e0 CrowdFarming, nous avons pens\u00e9 qu’il \u00e9tait important de souligner quelques points cl\u00e9s pour clarifier notre point de vue sur ces manifestations. 

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Au fur et \u00e0 mesure qu’elles progressent, nous sommes inquiets de voir que les \u00ab\u00a0solutions\u00a0\u00bb qui \u00e9mergent r\u00e9duisent ou suppriment certaines mesures du Green Deal ou de la strat\u00e9gie \u00ab\u00a0Farm to Fork\u00a0\u00bb de l’Union Europ\u00e9enne. Nous ne sommes pas du tout d’accord avec cela. L’UE sugg\u00e8re d\u00e9j\u00e0 de renoncer \u00e0 la proposition de r\u00e9duire de 50% l’utilisation des pesticides d’ici \u00e0 2030, et les gouvernements semblent revenir sur d’autres initiatives \u00e9cologiques telles que l’allocation des terres en jach\u00e8re, la limitation de l’utilisation des engrais chimiques, etc. 

<\/p>\n\n\n\n

Cependant, les agriculteurs protestent pour une multitude de raisons, et pas seulement contre la r\u00e9glementation \u00e9cologique, \u00e0 savoir : la baisse des prix de vente, l’augmentation des co\u00fbts de production, la lourdeur de la r\u00e9glementation, la puissance et la domination des distributeurs, l’augmentation de l’endettement et la difficult\u00e9 de rivaliser avec les importations provenant d’autres continents, moins ch\u00e8res, tout en \u00e9tant confront\u00e9 \u00e0 un climat changeant. 

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Une lutte caus\u00e9e par l’injustice dans la cha\u00eene d’approvisionnement risque d’\u00eatre coopt\u00e9e par ceux qui font pression en faveur d’un rel\u00e2chement des normes environnementales. Ce qu’ils ne voient pas, c’est que si nous renon\u00e7ons aujourd’hui aux politiques vertes, nous ne faisons que reporter le probl\u00e8me et l’aggraver pour l’avenir.


<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n


Pourquoi les agriculteurs manifestent-ils ?

<\/h1>\n\n\n\n

Augmentation des co\u00fbts et baisse des prix<\/strong>

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Les agriculteurs d\u00e9pensent plus et sont moins bien pay\u00e9s. Les prix que les agriculteurs europ\u00e9ens ont re\u00e7us pour leurs produits ont chut\u00e9 de plus de 9 %<\/a> entre 2022 et 2023, tandis que les prix des intrants pour les agriculteurs de l’UE ont augment\u00e9 de 11 %.<\/a> En outre, les agriculteurs commencent \u00e0 constater des pertes de r\u00e9coltes et des baisses de rendement dues \u00e0 des changements environnementaux. Les agriculteurs sont donc soumis \u00e0 une forte pression financi\u00e8re, ce qui les emp\u00eache d’investir dans des pratiques innovantes et plus durables. 

<\/p>\n\n\n\n

Les pratiques biologiques et r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives, en plus de s’av\u00e9rer plus r\u00e9sistantes aux \u00e9v\u00e9nements climatiques extr\u00eames, d\u00e9pendent moins des intrants externes tels que les produits agrochimiques, et pourraient donc rendre les agriculteurs moins vuln\u00e9rables aux variations de co\u00fbts. Toutefois, elles d\u00e9pendent fortement du travail manuel, ce qui signifie que nous devrions attirer de nouvelles g\u00e9n\u00e9rations vers l’industrie de l’agriculture pour augmenter les ressources humaines et r\u00e9soudre les probl\u00e8mes de d\u00e9population auxquels le secteur est confront\u00e9. Pour attirer une jeune main-d’\u0153uvre vers l’agriculture, il faut que les gens puissent en vivre d\u00e9cemment, ce qui nous ram\u00e8ne \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 de fixer des prix \u00e9quitables.

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Quel est notre point de vue \u00e0 ce sujet ? <\/strong>

<\/h5>\n\n\n\n

Pour que les agriculteurs atteignent la stabilit\u00e9 financi\u00e8re et que l’agriculture soit un secteur attractif pour les nouvelles g\u00e9n\u00e9rations, nous devons passer \u00e0 un syst\u00e8me moins d\u00e9pendant des intrants externes tels que les produits agrochimiques et leurs variations de prix, et qui se concentre sur l’am\u00e9lioration de la fertilit\u00e9 des sols et de la r\u00e9silience des \u00e9cosyst\u00e8mes.

<\/p>\n\n\n\n

Faibles revenus et le poids des supermarch\u00e9s et des interm\u00e9diaires<\/strong>

<\/h4>\n\n\n\n

Dans l’Union europ\u00e9enne, dix supermarch\u00e9s seulement repr\u00e9sentent plus de la moiti\u00e9 des ventes au d\u00e9tail de produits alimentaires.  Au Royaume-Uni, quatre supermarch\u00e9s contr\u00f4lent 67 % du march\u00e9 de l’alimentation, tandis qu’aux Pays-Bas, cinq supermarch\u00e9s uniquement en contr\u00f4lent environ 77 %.
<\/a>
<\/p>\n\n\n\n

Cela signifie que les supermarch\u00e9s d\u00e9tiennent un pouvoir trop important en ce qui concerne la fixation des prix des produits. Ils imposent des prix injustes aux agriculteurs et font partie d’une cha\u00eene d’approvisionnement longue et non durable. 

<\/p>\n\n\n\n

Les \u00e9conomies d’\u00e9chelle des supermarch\u00e9s peuvent \u00eatre r\u00e9alis\u00e9es de deux mani\u00e8res : en tirant parti de leur \u00e9norme pouvoir d’achat pour n\u00e9gocier des prix plus bas avec les agriculteurs, ou en optimisant l’efficacit\u00e9 logistique tout au long de la cha\u00eene d’approvisionnement. Si la seconde m\u00e9thode est b\u00e9n\u00e9fique pour tous (la plan\u00e8te, les agriculteurs et l’\u00e9conomie), la premi\u00e8re a des effets d\u00e9vastateurs.

<\/p>\n\n\n\n

En outre, ils cr\u00e9ent un syst\u00e8me qui induit les consommateurs en erreur et encourage le gaspillage alimentaire en n’acceptant que les produits qui correspondent \u00e0 leurs crit\u00e8res esth\u00e9tiques. Pour \u00eatre plus efficaces, ils ont besoin de processus optimis\u00e9s qui ne sont pas compatibles avec le rythme et les changements de la nature. Les agriculteurs perdent donc une partie suppl\u00e9mentaire de leurs r\u00e9coltes \u00e0 cause des normes esth\u00e9tiques, ce qui signifie qu’ils gaspillent de la nourriture et gagnent moins. Les strictes exigences des supermarch\u00e9s et leurs pratiques commerciales agressives sont en grande partie \u00e0 l’origine du probl\u00e8me.

<\/p>\n\n\n\n

En Allemagne, le gouvernement souhaite que le pouvoir de march\u00e9 des supermarch\u00e9s et de l’industrie alimentaire soit examin\u00e9 de pr\u00e8s, car il attribue \u00e0 leur pouvoir de fixation des prix la mauvaise situation \u00e9conomique de nombreuses exploitations agricoles. En effet, pour rester comp\u00e9titifs, les agriculteurs doivent fournir de gros volumes. Les petits exploitants, qui ont peu d’\u00e9conomies d’\u00e9chelle, une capacit\u00e9 de n\u00e9gociation moindre et des investissements limit\u00e9s en mati\u00e8re d’intrants ou d’infrastructures, sont souvent exclus. La grande majorit\u00e9 des exploitations agricoles du monde sont de petite taille et g\u00e9r\u00e9es par des familles. Pourtant, les 1 % d’exploitations agricoles du monde qui ont une superficie sup\u00e9rieure \u00e0 50 hectares contr\u00f4lent 65 % des terres agricoles de la plan\u00e8te. 

<\/p>\n\n\n\n

La soci\u00e9t\u00e9 doit r\u00e9\u00e9valuer la valeur r\u00e9elle de la nourriture et, par ses achats, d\u00e9cider du syst\u00e8me qu’elle souhaite soutenir.  Pour cela, un syst\u00e8me diff\u00e9rent doit exister, un syst\u00e8me dans lequel les agriculteurs re\u00e7oivent un prix \u00e9quitable pour leurs produits et ne sont pas \u00e9cras\u00e9s par les prix impos\u00e9s par les d\u00e9taillants. 

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Quel est notre point de vue \u00e0 ce sujet ? <\/strong>

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Toutes les parties prenantes de la cha\u00eene d’approvisionnement devraient s’unir pour sensibiliser au co\u00fbt r\u00e9el de l’alimentation et encourager la demande d’options durables et r\u00e9gionales et de prix \u00e9quitables.

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Importations \u00e0 bas prix et accords commerciaux en dehors de l’UE <\/strong>

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Bon nombre des agriculteurs qui manifestent sont \u00e9galement m\u00e9contents des accords commerciaux internationaux en cours. En particulier, la nouvelle proposition d’accord avec le Mercosur, qui permettrait d’importer facilement des produits de pays tels que l’Argentine, le Br\u00e9sil, le Paraguay et l’Uruguay. Ces produits ne sont pas soumis aux m\u00eames r\u00e9glementations que les agriculteurs de l’UE, et il semble que les agriculteurs r\u00e9gionaux (europ\u00e9ens) ne seront pas en mesure de rivaliser avec ces produits moins chers et moins r\u00e9glement\u00e9s. 

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Il est essentiel de souligner que tous les pays de l’UE sont soumis \u00e0 des r\u00e9glementations identiques ou similaires concernant de nombreux aspects, par exemple les certifications biologiques. Chez CrowdFarming, nous croyons en une approche multilocale pour cr\u00e9er un syst\u00e8me alimentaire europ\u00e9en solide, et tous les produits de l’UE devraient avoir la priorit\u00e9 sur les produits d’autres continents. 

<\/p>\n\n\n\n

Ce nouvel accord avec le Mercosur se heurte actuellement \u00e0 une forte opposition de la part de certains \u00c9tats membres de l’UE, en particulier la France et l’Irlande. Leurs critiques se concentrent sur les quantit\u00e9s d’importations agricoles pr\u00e9vues pour l’UE chaque ann\u00e9e : 99 000 tonnes de b\u0153uf, 25 000 tonnes de porc et 180 000 tonnes de volaille.<\/a>

<\/p>\n\n\n\n

Les agriculteurs demandent que l’accord soit revu afin de s’assurer que les produits import\u00e9s respectent les m\u00eames r\u00e8gles en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et d’environnement que les exploitations agricoles de l’Union europ\u00e9enne. Nous ne pouvons pas imposer des r\u00e9glementations et des normes \u00e0 nos agriculteurs dans l’UE pour ensuite importer et consommer des produits d’autres continents dont les normes sont diff\u00e9rentes. La responsabilit\u00e9 ne peut pas incomber exclusivement aux agriculteurs ; l’ensemble de la cha\u00eene d’approvisionnement doit participer au changement. 

<\/p>\n\n\n\n

Quel est notre point de vue \u00e0 ce sujet ? <\/strong>

<\/h5>\n\n\n\n

Nous devons donner la priorit\u00e9 \u00e0 ce qui peut \u00eatre produit dans la r\u00e9gion, afin de soutenir notre \u00e9conomie locale et une cha\u00eene d’approvisionnement agroalimentaire durable.

<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9glementations \u00e9cologiques et paiements au titre de la PAC <\/strong>

<\/h4>\n\n\n\n

Les agriculteurs se sentent \u00e9galement responsables du changement climatique et sont contraints de r\u00e9duire leurs \u00e9missions tout en continuant \u00e0 produire autant, voire plus. Pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante du march\u00e9, les exploitations se sont agrandies, sont devenues plus d\u00e9pendantes des pesticides et des engrais, ont arrach\u00e9 les haies et abandonn\u00e9 les rotations. Aujourd’hui, ces m\u00eames agriculteurs sont confront\u00e9s \u00e0 des r\u00e9glementations sur l’utilisation des produits chimiques et \u00e0 l’obligation de mettre en jach\u00e8re leurs terres, sans pouvoir se soustraire au syst\u00e8me alimentaire ax\u00e9 sur la production dans lequel ils ont \u00e9t\u00e9 contraints d’entrer.  En ce sens, il est compr\u00e9hensible que les agriculteurs protestent \u00e9galement contre les r\u00e9glementations \u00e9cologiques impos\u00e9es, car ils ne disposent pas de la structure en place ni de la stabilit\u00e9 financi\u00e8re pour mettre en \u0153uvre des pratiques plus durables dans le cadre du syst\u00e8me actuel.

<\/p>\n\n\n\n

Quel est notre point de vue \u00e0 ce sujet ? <\/strong>

<\/h5>\n\n\n\n

Nous croyons fermement \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 d’une transition vers un syst\u00e8me plus durable. Nous croyons \u00e9galement en des r\u00e9glementations qui commencent par des incitations et ne recourent \u00e0 l’interdiction qu’en cas de risque extr\u00eame. Pour certains, la conviction vient d’abord, pour d’autres, ce sont les incitations financi\u00e8res qui font l’affaire et la conviction suit normalement lorsque les b\u00e9n\u00e9fices commencent \u00e0 se faire sentir. Dans le cas de la prohibition, en revanche, il est difficile de susciter un v\u00e9ritable changement de convictions. Les subventions doivent \u00eatre orient\u00e9es vers une transition, et non vers un syst\u00e8me qui en d\u00e9pend. La question principale est la suivante : \u00e0 quoi servent ces subventions ? S’il ne s’agit que de la survie du secteur, nous pensons qu’il doit changer.

<\/p>\n\n\n\n

O\u00f9 en sommes-nous ? <\/strong>
<\/h1>\n\n\n\n


Souvent, le d\u00e9bat sur la durabilit\u00e9 dans l’industrie agroalimentaire peut \u00eatre quelque peu r\u00e9p\u00e9titif. Pour aborder la question sous un angle nouveau, imaginons une marque europ\u00e9enne de v\u00eatements qui fabrique des T-shirts tout en garantissant des salaires \u00e9quitables \u00e0 ses travailleurs. Imaginons maintenant l’appel du march\u00e9 en faveur de la durabilit\u00e9 : la marque est invit\u00e9e \u00e0 adopter des pratiques respectueuses de l’environnement, telles que l’utilisation de mat\u00e9riaux biologiques ou recycl\u00e9s et la r\u00e9duction de la consommation d’eau. Des objectifs admirables, sans aucun doute, mais ces changements exigent un investissement important de la part de la marque. Cependant, dans le m\u00eame temps, le march\u00e9 exige \u00e9galement des prix plus bas pour rester comp\u00e9titif par rapport aux marques \u00e9trang\u00e8res dont les normes sont moins strictes. En outre, 14 % des v\u00eatements produits sont jet\u00e9s pour des raisons insignifiantes – une couleur qui n’est plus \u00e0 la mode ou des imperfections mineures dues au transport. Ce sc\u00e9nario ne fait pas porter toute la responsabilit\u00e9 \u00e0 un seul segment de la cha\u00eene d’approvisionnement, mais illustre \u00e9galement une approche non durable qui s’applique \u00e0 l’industrie alimentaire. Nous pouvons tous faire la diff\u00e9rence entre une marque de fast fashion bon march\u00e9 et une marque de v\u00eatements durables, mais ce n’est pas toujours aussi simple avec les produits alimentaires.


<\/p>\n\n\n\n

Les probl\u00e8mes de l’espace agricole doivent \u00eatre abord\u00e9s de mani\u00e8re globale, en tenant compte de tous les aspects qui font qu’il n’est pas durable. Les solutions ne sont pas difficiles \u00e0 trouver, mais il reste encore beaucoup \u00e0 faire. Les subventions qui sont supprim\u00e9es pour le diesel et d’autres intrants agricoles devraient devenir des subventions pour la mise en \u0153uvre de pratiques plus durables et r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives. Les agriculteurs devraient \u00eatre r\u00e9compens\u00e9s et incit\u00e9s \u00e0 s’orienter vers une agriculture plus consciente.



<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n


<\/p>\n\n\n\n

Nous sommes tous concern\u00e9s<\/strong>
<\/h1>\n\n\n\n


Bien que certaines pr\u00e9occupations, telles que le projet de suppression progressive des avantages fiscaux accord\u00e9s au diesel agricole pour \u00e9quilibrer le budget en Allemagne ou l’obligation de r\u00e9duire les \u00e9missions d’azote aux Pays-Bas, soient propres \u00e0 chaque pays, les manifestations actuelles voient les agriculteurs de tous bords – petits producteurs et producteurs biologiques, mais aussi grands producteurs commerciaux et conventionnels – unis par leur impuissance face \u00e0 des cha\u00eenes d’approvisionnement d\u00e9loyales.\u00a0

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Il est essentiel que nous nous rappelions contre qui ce combat est men\u00e9 : des strat\u00e9gies de prix injustes, des r\u00e8gles commerciales internationales indulgentes et des syst\u00e8mes de subventions inefficaces. Le secteur agricole, qui ne se limite pas aux agriculteurs, pourrait et devrait contribuer \u00e0 la r\u00e9alisation des objectifs climatiques de l’UE, y compris le mandat l\u00e9gal d’\u00eatre climatiquement neutre d’ici 2050, et pour y parvenir, nous devons tous y mettre du n\u00f4tre.

<\/p>\n\n\n\n

Nous le voyons de nos propres yeux : sols improductifs, manque d’acc\u00e8s \u00e0 l’eau, baisse des r\u00e9coltes. Si nous ne changeons pas la fa\u00e7on dont nous produisons nos aliments, nous aurons besoin d’investissements consid\u00e9rables pour acc\u00e9der artificiellement aux nutriments et \u00e0 l’eau et pour lutter contre les fl\u00e9aux. Une transition verte dans l’agriculture est loin d’\u00eatre impossible, mais elle exige que nous retournions \u00e0 la planche \u00e0 dessin et que nous repensions l’ensemble du syst\u00e8me \u00e0 partir de z\u00e9ro, en \u00e9vitant les solutions \u00e0 court terme. L’espace agroalimentaire a d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9ment besoin d’un changement de paradigme dans lequel les agriculteurs peuvent reprendre une place centrale.



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