{"id":23788,"date":"2013-06-25T00:00:00","date_gmt":"2013-06-24T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/non-categorise\/la-pollinisation-expliquee-a-ma-fille\/"},"modified":"2025-12-22T10:05:32","modified_gmt":"2025-12-22T09:05:32","slug":"la-pollinisation-expliquee-a-ma-fille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laruchequiditoui.fr\/what-the-field\/fr\/societe\/la-pollinisation-expliquee-a-ma-fille\/","title":{"rendered":"La pollinisation expliqu\u00e9e \u00e0 ma fille"},"content":{"rendered":"

71% des cultures les plus fr\u00e9quentes dans le monde sont pollinis\u00e9es par les abeilles, selon la FAO<\/a>, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture. Du coup, si elles venaient \u00e0 dispara\u00eetre, il n’y aurait plus grand chose dans l’assiette. Fleur, insecte, pollinisation, gueuleton…quels sont les liens entre tout ce petit monde ? Petite le\u00e7on de sciences naturelles express.<\/p>\n

\"Les<\/a>
Les abeilles et les fleurs : une histoire d’amour qui ne pourra jamais s’arr\u00eater.<\/figcaption><\/figure>\n

Ca fait mille fois qu’on vous le dit\u00a0: les insectes pollinisateurs foutent le camp<\/a>\u00a0et c’est pas bon pour votre karma nutritionnel. Sans abeilles et bourdons, adieu les 5 \u00e0 10 fruits diff\u00e9rents par jour<\/strong>. Vous avez bien enregistr\u00e9 le message mais en m\u00eame temps, vous n’avez jamais vraiment compris pourquoi.<\/p>\n

\"Un<\/a>
Un \u00e9tal de supermarch\u00e9 aujourd’hui. (PRNewsFoto\/Whole Foods Market)<\/figcaption><\/figure>\n

Commen\u00e7ons donc par deux clich\u00e9s publi\u00e9s par le supermarch\u00e9 Whole Foods market store<\/a>, temple de la consommation bio et locale aux Etats-Unis. Ci-dessus, les \u00e9tals d’aujourd’hui ; ci-dessous, ceux de demain si les abeilles venaient \u00e0 dispara\u00eetre. \u00ab\u00a0Les abeilles pollinisent plus de 100 cultures aux Etats-Unis, des amandes de votre granola aux myrtilles de votre yaourt\u00a0\u00bb<\/em>, expliquent les dirigeants de Whole Foods. \u00ab\u00a0Le d\u00e9clin des abeilles menace un grand nombre des ingr\u00e9dients frais que les consommateurs pl\u00e9biscitent.\u00a0\u00bb<\/em> Y’a pas photo, comme dirait l’autre.<\/p>\n

\"Le<\/a>
Le m\u00eame \u00e9tal sans les fruits et l\u00e9gumes pollinnis\u00e9s par les insectes. (PRNewsFoto\/Whole Foods Market)<\/figcaption><\/figure>\n

Ca c’est pour la d\u00e9monstration, passons \u00e0 l’explication. S’il n’y avait pas de fleur il n’y aurait pas d’insecte et s’il n’y avait pas d’insecte il n’y aurait pas de fleur.<\/strong> Oui parce que ces deux tourtereaux pratiquent l’\u00e9conomie du partage depuis toujours. Entre eux deux, c’est donnant-donnant. Tu m’donnes, ch’ti donne. Alors qui file quoi\u00a0? Les fleurs offrent le couvert. Pour les marguerites, le repas, d\u00e9licieux nectar sucr\u00e9, se trouve dans leurs c\u0153urs jaunes, bien visibles. Les bourdons s’y posent en toute tranquillit\u00e9 et sirotent paisiblement. Pour capter le nectar du tr\u00e8fle, c’est diff\u00e9rent, il faut \u00eatre \u00e9quip\u00e9 d’une grande trompe et boire \u00e0 la paille. L’exercice est donc r\u00e9serv\u00e9 aux papillons<\/a>. En fait chaque type de fleurs attire une esp\u00e8ce d’insectes diff\u00e9rente<\/strong>, la nature est bien faite.<\/p>\n

\"Pistil,<\/a>
Pistil, \u00e9tamine, stigmate… quand la fleur se d\u00e9shabille.<\/figcaption><\/figure>\n

Une fois repus, les insectes doivent rendre leur service. Leur m\u00e9tier ? Transporteur de semences.<\/strong> Attention, l\u00e0 il faut suivre un peu et se r\u00e9f\u00e9rer au sch\u00e9ma ci-dessus. Lorsqu’une abeille butine, elle se frotte aux \u00e9tamines (l’organe m\u00e2le de la fleur qui produit le pollen) et g\u00e9n\u00e9ralement se fout du pollen partout. Alors quand elle arrive toute barbouill\u00e9e sur d’autres fleurs de la m\u00eame esp\u00e8ce, elle s’en d\u00e9leste sans m\u00eame sans rendre compte. Le grain de pollen arrive sur le pistil (l’organe femelle de la fleur), happ\u00e9 par un stigmate tout collant (un genre de renflement en haut du pistil).<\/p>\n

Le pollen, super h\u00e9ros v\u00e9g\u00e9tal, d\u00e9ploie son m\u00e2t de pompier pour glisser au c\u0153ur de l’ovaire qui contient l’ovule. Et l\u00e0 bingo\u00a0: il y a f\u00e9condation<\/a>. Pollen + ovule = petite graine, le p\u00e9pin de nos poires ou de nos raisins<\/strong>. Vous suivez\u00a0? Et comment tout \u00e7a devient un fruit\u00a0? Eh bien quand l’ovule est f\u00e9cond\u00e9e, la paroi de l’ovaire se modifie pour devenir fruit. En fait, une pomme n’est rien d’autre qu’un ovaire qui mute, on avait rarement vu les choses comme \u00e7a.<\/p>\n

Ceux qui suivent se demanderont pourquoi la plupart des fleurs \u00e9quip\u00e9es d’organes m\u00e2les et d’organes femelles ne se d\u00e9brouillent pas toutes seules. Peut-\u00eatre parce que \u00e7a manquerait de magie. Quoi qu’il en soit, la plupart des esp\u00e8ces ont besoin d’une f\u00e9condation crois\u00e9e, d’arbre en arbre. Et pour cela ne peuvent compter que sur le vent ou sur les insectes pollinisateurs.<\/strong><\/p>\n

Alors on fera comment le jour o\u00f9 il n’y aura plus de pollinisateurs pour transformer nos fleurs en fruits\u00a0? Devra-t-on f\u00e9conder toutes les esp\u00e8ces \u00e0 la main comme cela se pratique d\u00e9j\u00e0 pour la vanille \u00e0 la R\u00e9union<\/a>\u00a0? Il serait sans doute plus sage de prot\u00e9ger nos pollinisateurs ail\u00e9s. De la main d’oeuvre qualifi\u00e9e pour pas un kopek, franchement \u00e7a ne se refuse pas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

71% des cultures les plus fr\u00e9quentes dans le monde sont pollinis\u00e9es par les abeilles, selon la FAO, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture. Du coup, si elles venaient \u00e0 dispara\u00eetre, il n’y aurait plus grand chose dans l’assiette. Fleur, insecte, pollinisation, gueuleton…quels sont les liens entre tout ce petit monde ? 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