{"id":33734,"date":"2018-09-19T00:00:00","date_gmt":"2018-09-18T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/non-categorise\/le-lin-mode-et-haute-culture\/"},"modified":"2026-05-06T11:43:48","modified_gmt":"2026-05-06T09:43:48","slug":"le-lin-mode-et-haute-culture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laruchequiditoui.fr\/what-the-field\/fr\/sur-le-terrain\/le-lin-mode-et-haute-culture\/","title":{"rendered":"Le lin, mode et haute culture"},"content":{"rendered":"

Quelle est la premi\u00e8re r\u00e9gion productrice de lin textile au monde ? La Normandie, et le pays de Caux en particulier. Cette fibre naturelle vieille de 12 000 ans ne repr\u00e9sente qu’1 % du tissu mondial, loin derri\u00e8re le coton et la soie, mais est largement plus \u00e9cologique. Et si le lin \u00e9tait la prochaine culture \u00e0 la mode ?<\/p>\n

\"Jacques<\/div>\n

Jacques Follet s\u2019approche d\u2019une grosse balle de lin et en tire une longue fibre. Il la secoue, coinc\u00e9e entre le pouce et l\u2019index. De petits bouts de paille virevoltent et diffusent en tombant de petits \u00e9clats lumineux dans l’ombre de la grange. Je viens de s\u00e9parer la paille de la fillasse<\/em>, explique-t-il en lissant le filament brut argent\u00e9.<\/p>\n

Jacques Follet<\/a> est liniculteur aux Pr\u00e9s d\u2019Artemare, \u00e0 Saint-Vaast-Dieppedalle. Cette commune de Seine-Maritime se situe au c\u0153ur du Pays de Caux, terroir historique de la production de lin textile. Les falaises de calcaire ne sont qu’\u00e0 quelques encablures. Au pays de l’herbe<\/em>, toutes les conditions sont r\u00e9unies pour cette culture particuli\u00e8re : le climat temp\u00e9r\u00e9 et le sol acide de cette bande littorale qui s’\u00e9tend de Caen \u00e0 Amsterdam o\u00f9 se concentrent pr\u00e8s de 80 % des 8500 exploitations. Face au vent, la fibre de lin plie, se couche \u00e9ventuellement, mais ne rompt pas.<\/p>\n

En cette mi-avril, on esp\u00e9rait apercevoir les semis, p\u00e9riode qui s’\u00e9tale entre mars et avril, mais c\u2019est peine perdue\u00a0: il y a eu trop de pluie. Il faut semer sur une terre dite amoureuse, <\/em>po\u00e9tise l’agriculteur, c\u2019est-\u00e0-dire fine, mais pas trop. <\/em>Install\u00e9e en terre, la tige de lin grandit jusqu\u2019\u00e0 atteindre un m\u00e8tre. Le lin est une culture de cent jours : c’est le temps qui s’\u00e9coule entre le moment o\u00f9 on le s\u00e8me et celui o\u00f9 on l’arrache.<\/em><\/p>\n

\"Champ<\/div>\n

Le 14 juillet marque traditionnellement le d\u00e9but de l\u2019arrachage des cultures \u2013 le lin ne se coupe pas car la fibre court de la racine \u00e0 la t\u00eate de tige.<\/p>\n

La plante repose d\u00e9sormais sur le sol\u00a0: c\u2019est le rouissage, \u00e9tape majeure qui fera un bon ou un mauvais lin. C’est lorsque la paille commence \u00e0 s’ouvrir et \u00e0 laisser appara\u00eetre la filasse. Le liniculteur retourne r\u00e9guli\u00e8rement les tiges pour que le rouissage se fasse au mieux. C’est \u00e0 ce moment que l’alternance pluie\/soleil joue tout son r\u00f4le, tout comme l’activit\u00e9 bact\u00e9rienne du sol. C’est enfin l\u00e0 que l’exp\u00e9rience de l’agriculteur se mesure. Car il ne faut pas qu\u2019il manque les signes annonciateurs du ramassage : une ros\u00e9e de trop sur le rouissage peut tout changer. La culture doit alors \u00eatre enroul\u00e9e en une seule journ\u00e9e. Ensuite, les bottes seront achemin\u00e9es vers l’usine de teillage, o\u00f9 la fibre et la paille seront d\u00e9finitivement s\u00e9par\u00e9es.<\/p>\n

Du champ \u00e0 la coop\u00e9rative<\/h3>\n

Aujourd’hui retrait\u00e9, Jacques Follet a laiss\u00e9 la cl\u00e9 des champs \u00e0 son gendre. Une belle ferme de polyculture et \u00e9levage laitier. Mais il reste en service actif, notamment comme pr\u00e9sident de l\u2019association Lin et Chanvre bio<\/a> cr\u00e9\u00e9e en 2013.\u00a0<\/p>\n

Le lin n\u00e9cessite dix fois moins d’azote que le bl\u00e9 et aucune irrigation.<\/p>\n

Le lin \u00e9tant une r\u00e9colte septennale, le liniculteur est polyculteur s\u2019il veut subsister. Pendant les six autres ann\u00e9es, Jacques cultive du bl\u00e9, du m\u00e9teil, ainsi que de la luzerne pendant deux ans. Aliment pour son b\u00e9tail, cette plante fourrag\u00e8re a \u00e9galement des vertus nettoyantes et capte le CO2. Au final, le lin n\u00e9cessite dix fois moins d’azote que le bl\u00e9 et aucune irrigation<\/em>, explique l’h\u00f4te des lieux. M\u00eame en agriculture conventionnelle, le v\u00e9g\u00e9tal est donc particuli\u00e8rement propre.\u00a0<\/p>\n

Lui a choisi de se tourner vers le bio en 2010. \u00c0 force de lire la page 4 du Monde qui \u00e9tait alors consacr\u00e9e \u00e0 la plan\u00e8te<\/em>, raconte-t-il avec un sourire en coin qui le quitte rarement. Un changement de logiciel pour cet homme qui a connu les d\u00e9cennies phares de l\u2019agriculture productiviste.\u00a0<\/p>\n

La r\u00e9gion, l’une des moins bio de France<\/em>\u00a0dit-il, compte une trentaine d\u2019agriculteurs \u00e9cologiques. Soit 205 malheureux hectares de terres bio… sur les 50 000 cultiv\u00e9es en Normandie, les 97 000 en France en 2017 ou les 115\u202f000 en Europe. Le premier s\u2019est lanc\u00e9 il y a d\u00e9j\u00e0 une d\u00e9cennie. Mais la fili\u00e8re est poussive… Les agriculteurs le savent, la d\u00e9marche n’est pas facile, car il faut que toute la ferme soit bio, pas seulement le lin<\/em>, rappelle le connaisseur. En 2012, c\u2019\u00e9tait chose faite pour lui.<\/p>\n

\"Un<\/div>\n

De la teilleuse \u00e0 la filature<\/h3>\n

O\u00f9 file ensuite le lin de monsieur Follet ? Pour ne pas en perdre la trace si vite, nous sommes all\u00e9s \u00e0 la coop\u00e9rative qu\u2019il fournit, \u00e0 Saint-Pierre-le-Viger. Il s’agit de Terre de lin<\/a>, premi\u00e8re coop\u00e9rative du secteur en Europe. Cr\u00e9\u00e9e en 1940, elle compte 250 salari\u00e9s et 650 producteurs lui livrent chaque saison leur r\u00e9colte. Elle produit ainsi 18 000 tonnes sur les 120 000 tonnes du march\u00e9 europ\u00e9en.<\/p>\n

L’usine est surtout l’une des huit certifi\u00e9es GOTS en France, il y en a 24 au total. Le label GOTS<\/a> [Global Organic Textile Standard] assure une tra\u00e7abilit\u00e9 \u00e0 chaque \u00e9tape<\/em>, explique Laurent Cazenave, responsable de la communication de l’entreprise.<\/p>\n

Si 90 % de la production europ\u00e9enne de lin part en Chine pour y \u00eatre tiss\u00e9e, la soci\u00e9t\u00e9 Terre de lin n’en exp\u00e9die que 70 %, pour en garder 30 % en Europe. C’est un choix strat\u00e9gique qui remonte aux ann\u00e9es 1990 car l’industrie europ\u00e9enne est une source d’innovation<\/em>, poursuit Laurent, en faisant le tour du propri\u00e9taire. Sur nos 30 % de lin qui restent en Europe, une petite partie est en bio.<\/em><\/p>\n

Il existe trois filatures labellis\u00e9es GOTS en Europe : la Fran\u00e7aise Safilin (n\u00e9e en 1778 et dont l\u2019usine est d\u00e9localis\u00e9e en Pologne depuis 1995), la Hongroise Hungaro Len et l’Italienne Linificio. C’est \u00e0 cette derni\u00e8re, bas\u00e9e au nord de Milan, que Terre de lin vend majoritairement les 30 % de sa production destin\u00e9e \u00e0 l’Europe. \u00c0 charge ensuite \u00e0 Linificio de vendre \u00e0 des metteurs en march\u00e9 \u00e9co-responsables. Le liniculteur normand avait ainsi r\u00e9ussi \u00e0 tracer la confection d’une \u00e9charpe.<\/p>\n

<\/div>\n

Sur une r\u00e9colte classique de lin, la moiti\u00e9 forme des anas (r\u00e9sidu de paille) et part en liti\u00e8re ou paillage horticole et 25 % sont des fibres grossi\u00e8res qui seront utilis\u00e9es pour l’isolation ou des applications techniques dans l’automobile ou la papeterie. Il y a m\u00eame de la fibre de lin dans le dollar am\u00e9ricain<\/em>, glisse Laurent Cazenave. L\u2019huile de lin, extraite des graines, est utilis\u00e9e dans la peinture et a permis \u00e0 l\u2019Anglais Frederick Walton de cr\u00e9er en 1860 le\u00a0\u201clin-ol\u00e9um\u201d. Bref, rien ne se perd !<\/p>\n

Seuls les 25 % restants sont consid\u00e9r\u00e9s comme nobles. C\u2019est cette partie bien teill\u00e9e (voire peign\u00e9e) qui int\u00e9resse les filatures. Au final, 70 % de la production de lin finit en v\u00eatement, le reste en linge de maison.<\/p>\n

Une culture d\u2019avenir\u00a0?<\/h3>\n

Le lin est l’une des activit\u00e9s agricoles les plus r\u00e9mun\u00e9ratrices,<\/em> assure Laurent Cazenave, mais il implique beaucoup d’investissements en mat\u00e9riel et de cinq \u00e0 sept ann\u00e9es d’exp\u00e9rience avant de trouver son \u00e9quilibre.<\/em>\u00a0Le lin est une fibre rentable dont la \u00a0culture\u00a0a doubl\u00e9 en vingt ans<\/em>, estimait en juillet 2016 Alain Blosseville, alors pr\u00e9sident de Terre de lin. Le march\u00e9 du lin se porte bien, se f\u00e9licitent les acteurs de la fili\u00e8re.<\/p>\n

\"Apr\u00e8s<\/div>\n

Textile vieux de 12 000 ans, le lin repr\u00e9sente-t-il une alternative future au coton, dont les ravages environnementaux et humains sont d\u00e9sormais connus\u00a0? Oui, veut croire Jacques Follet. Il est plus bien plus vertueux que le coton qui demande beaucoup de pesticides et d’eau, et prend la place des cultures vivri\u00e8res. Le lin est une culture d’avenir<\/em>, promet-il. Pour le v\u00eatement – les Indiens en raffolent depuis peu – mais peut-\u00eatre surtout pour ses coproduits. Le lin \u201ctechnique\u201d\u00a0pourrait devenir une fili\u00e8re \u00e0 part enti\u00e8re. Reste qu’il ne peut pas se cultiver partout…<\/p>\n

Hypoallerg\u00e9nique, solide et noble \u00e0 la fois, \u00e9l\u00e9gant s\u2019il n\u2019est pas repass\u00e9 et surtout \u00e9co-compatible, le lin multiplie les atouts et demeure une niche s\u00fbre pour la France agricole. Cette fili\u00e8re d’excellence \u00e9cologique se prend \u00e0 r\u00eaver de devenir le symbole du made in France<\/em> dans le secteur du v\u00eatement. En Pays de Caux, on garde un \u0153il distant sur l\u2019Empire du Milieu qui n’a certes pas (encore) r\u00e9ussi \u00e0 cultiver la plante, mais tisse depuis trente ans… 90 % du lin d’Europe. \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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