{"id":35375,"date":"2019-10-16T00:00:00","date_gmt":"2019-10-15T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/non-categorise\/10-trop-bonnes-idees-pour-tirer-les-chataignes-du-feu\/"},"modified":"2026-05-06T11:18:46","modified_gmt":"2026-05-06T09:18:46","slug":"10-trop-bonnes-idees-pour-tirer-les-chataignes-du-feu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laruchequiditoui.fr\/what-the-field\/fr\/societe\/10-trop-bonnes-idees-pour-tirer-les-chataignes-du-feu\/","title":{"rendered":"10 trop bonnes id\u00e9es pour tirer les ch\u00e2taignes du feu"},"content":{"rendered":"

Allez oust tout le monde dehors ! Sortez les bottes, les parkas et les paniers et profitez de l\u2019automne pour ramasser des ch\u00e2taignes dans les bois. Avec, vous en ferez des cr\u00e8mes \u00e0 tartiner, des lotions, des potions et m\u00eame des attrape-r\u00eaves.<\/p>\n

<\/div>\n

Le\u00e7on d\u2019\u00e9pluchage (sans trop se cramer les doigts)<\/h3>\n

Une fois ramass\u00e9es, les ch\u00e2taignes se m\u00e9ritent ! La difficult\u00e9 est d\u2019enlever leurs \u00e9corces sans se pourrir les ongles, mais aussi de se d\u00e9barrasser de la seconde peau am\u00e8re et astringente. Voici notre m\u00e9thode infaillible :<\/p>\n

Lavez les ch\u00e2taignes. \u00c0 l\u2019aide d\u2019un couteau d\u2019office bien aiguis\u00e9, incisez circulairement l\u2019\u00e9corce pr\u00e8s de leur base. C\u2019est l\u2019\u00e9tape la plus d\u00e9licate. Apr\u00e8s, tout est simple\u00a0!<\/p>\n

Placez les ch\u00e2taignes incis\u00e9es dans une cocotte. Versez de l\u2019eau \u00e0 hauteur. Ajoutez une cuiller\u00e9e d\u2019huile. Une petite astuce qui assouplira l\u2019\u00e9corce. Portez \u00e0 \u00e9bullition puis laissez fr\u00e9mir pendant trois minutes. \u00c9gouttez, placez dans un plat et cuire dix minutes dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180 \u00b0C. <\/p>\n

Laissez retomber quelques minutes en temp\u00e9rature pour \u00e9viter de vous br\u00fbler les doigts. \u00c9pluchez-les toujours \u00e0 chaud. L\u2019\u00e9corce et la seconde peau se d\u00e9tachent d\u2019embl\u00e9e. Les ch\u00e2taignes sont pr\u00eates \u00e0 l\u2019emploi\u00a0! Vous pouvez classiquement les d\u00e9vorer po\u00eal\u00e9es au beurre en version sal\u00e9e avec une volaille. Elles sont \u00e9galement d\u00e9licieuses en pur\u00e9e, en gratin, en soupe en compagnie de courge, de c\u00e9leri ou de champignons. Et en version sucr\u00e9e, on verse dans l\u2019absolue gourmandise avec les basiques\u00a0: confiture, cr\u00e9meux et tartinade au chocolat.<\/p>\n

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L\u2019ind\u00e9tr\u00f4nable confiture de ch\u00e2taignes<\/h3>\n

[table id=463 \/]<\/p>\n

Mixez les ch\u00e2taignes pour obtenir une semoule.<\/p>\n

Dans une cocotte en fonte, portez \u00e0 \u00e9bullition l\u2019eau, le miel, la gousse de vanille fendue et ses grains. Ajoutez la semoule de ch\u00e2taignes. Faites cuire \u00e0 petits fr\u00e9missements pendant trente minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement. Lorsque le sirop est partiellement \u00e9vapor\u00e9, retirez la gousse de vanille, mixez. Ajoutez la fleur de sel. Versez dans un pot pr\u00e9alablement \u00e9bouillant\u00e9. Conservez au frais.<\/p>\n

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La cr\u00e8me des cr\u00e9meux de ch\u00e2taignes aux \u00e9pices<\/h3>\n

[table id=464 \/]<\/p>\n

\u00c9pluchez, r\u00e2pez le gingembre. Mixez les ch\u00e2taignes pour obtenir une semoule.<\/p>\n

Dans une cocotte en fonte, portez \u00e0 \u00e9bullition le lait v\u00e9g\u00e9tal, le miel,\u00a0le gingembre, la cannelle et la badiane. Ajoutez la semoule de ch\u00e2taignes. Cuire \u00e0 petits fr\u00e9missements pendant vingt minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement. Retirez la badiane, mixez. Versez dans un pot pr\u00e9alablement \u00e9bouillant\u00e9. Conservez au frais.<\/p>\n

L\u2019ind\u00e9cente tartinade choco-ch\u00e2taigne<\/h3>\n

[table id=465 \/]<\/p>\n

Mixez les ch\u00e2taignes pour obtenir une semoule.<\/p>\n

Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre. Ajoutez la semoule de ch\u00e2taignes. Mixez finement. Versez dans un pot pr\u00e9alablement \u00e9bouillant\u00e9. Conservez au frais.<\/p>\n

<\/div>\n

Et avec une cuill\u00e8re de plus, les muffins !<\/h3>\n

Incorporez \u00e0 la tartinade de choco-ch\u00e2taigne, 3 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche, 4 \u0153ufs dont les blancs battus en neige. Versez dans des moules \u00e0 muffin et enfournez pour vingt-cinq minutes de cuisson \u00e0 180 \u00b0C.<\/p>\n

Feuilles de route<\/h3>\n

Voici quatre id\u00e9es pour pr\u00e9parer les feuilles. D\u2019abord les ramasser encore vertes et saines. Lavez-les. Laissez-les s\u00e9cher\u00a048 heures \u00e0 l\u2019air libre. \u00c7a urge ? Quatre heures au four en chaleur tournante \u00e0 45 \u00b0C. Ensuite, broyez les feuilles en les pressant entre vos mains. Conservez dans une bo\u00eete herm\u00e9tique.<\/p>\n

Teinture v\u00e9g\u00e9tale, pas mal<\/h3>\n

Pour un t-shirt blanc qui a perdu son \u00e9clat, un gris un peu tristounet, la teinture aux feuilles de ch\u00e2taignier va donner de jolis reflets mordor\u00e9s aux textiles clairs.\u00a0<\/p>\n

Choisissez un tissu en lin, coton ou laine.<\/p>\n

Lavez-le au savon de Marseille pour le d\u00e9barrasser de son appr\u00eat.<\/p>\n

Faites-le tremper\u00a0dans un bol d\u2019eau froide additionn\u00e9 de vinaigre blanc pour faciliter l\u2019accroche des pigments (1 dl pour un litre d\u2019eau).<\/p>\n

Versez 40 g de feuilles dans une casserole. Ajoutez 1 litre d\u2019eau. Portez \u00e0 \u00e9bullition puis laissez fr\u00e9mir \u00e0 petits bouillons et \u00e0 couvert pendant une heure. Filtrez. Plongez le tissu dans le bain de teinture. Laissez mijoter \u00e0 feu doux en remuant r\u00e9guli\u00e8rement pendant une heure. <\/p>\n

Laissez refroidir dans le bain de teinture. Rincez, s\u00e9chez \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re.<\/p>\n

<\/div>\n

Potion contre les maux de gorge<\/h3>\n

En gargarisme\u00a0: versez 5 g de feuilles s\u00e9ch\u00e9es dans une casserole avec 25 cl d\u2019eau froide. Portez \u00e0 \u00e9bullition puis poursuivre \u00e0 petits fr\u00e9missements pendant quinze minutes. \u00c9teignez le feu et laisser ti\u00e9dir \u00e0 couvert. Filtrez. Gargarisez la gorge trois fois par jour.<\/p>\n

Il est possible de profiter de ses propri\u00e9t\u00e9s anti-bact\u00e9riennes en infusion. Pour contourner son go\u00fbt amer, ajoutez du miel de ch\u00e2taignier et quelques gouttes de jus de citron.<\/p>\n

Reflets ch\u00e2tains pour crini\u00e8re d\u2019automne<\/h3>\n

Pour donner des reflets dor\u00e9s \u00e0 des cheveux ch\u00e2tains, portez \u00e0 \u00e9bullition 10 g de feuilles s\u00e9ch\u00e9es dans 50 cl d\u2019eau. Poursuivre \u00e0 petits fr\u00e9missements pendant quinze minutes. Laissez ti\u00e9dir. Filtrez. Ajoutez 1 cuiller\u00e9e \u00e0 soupe de vinaigre de cidre.<\/p>\n

Utilisez en derni\u00e8re eau de rin\u00e7age apr\u00e8s le shampoing. Massez pour bien faire p\u00e9n\u00e9trer. Laissez s\u00e9cher \u00e0 l\u2019air libre.<\/p>\n

Vade retro araign\u00e9es<\/h3>\n

Pour faire fuir les araign\u00e9es sans les tuer, on utilise les propri\u00e9t\u00e9s r\u00e9pulsives du ch\u00e2taignier.<\/p>\n

Traditionnellement \u00e0 la campagne, on pla\u00e7ait simplement des branches ou des bogues avec les ch\u00e2taignes sous les lits et derri\u00e8re les meubles.<\/p>\n

La solution vaporisation\u00a0: portez \u00e0 \u00e9bullition 50 cl d\u2019eau avec 10 g de feuilles s\u00e9ch\u00e9es et de brindilles. Laissez refroidir \u00e0 couvert. Filtrez. Versez dans un vaporisateur et pulv\u00e9risez sur leurs lieux de fr\u00e9quentation. <\/p>\n

<\/div>\n

Un c\u0153ur sous l\u2019\u00e9corce<\/h3>\n

Que faire des \u00e9corces ? Allez hop\u00a0! Au compost ou en paillage.<\/p>\n

Sinon, elles seront parfaites pour vos plantations. D\u00e9posez-les dans le fond des pots en guise de lit drainant.<\/p>\n

<\/div>\n

Enfin, avec les feuilles, les bogues et les ch\u00e2taignes, imaginez une jolie d\u00e9co de saison.<\/p>\n

S\u00e9chez les feuilles pr\u00e9alablement pendant trois \u00e0 quatre jours entre deux feuilles de papier buvard ou absorbant.<\/p>\n

\n

L’attrape-r\u00eaves pour un automne \u00e9toil\u00e9<\/h3>\n<\/blockquote>\n

Agrafez en \u00e9ventail quelques feuilles.<\/p>\n

Passez un fil \u00e0 la pointe des ch\u00e2taignes.<\/p>\n

Formez un cercle avec le fil de fer. Pr\u00e9voir 7 \u00e0 8 cm pour la r\u00e9alisation d\u2019une boucle au sommet pour l\u2019accroche au mur.<\/p>\n

Glissez les diff\u00e9rents \u00e9l\u00e9ments selon votre inspiration. Attachez les ch\u00e2taignes avant de refermer l\u2019attrape-r\u00eaves et de former la boucle<\/p>\n

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Allez oust tout le monde dehors ! Sortez les bottes, les parkas et les paniers et profitez de l\u2019automne pour ramasser des ch\u00e2taignes dans les bois. Avec, vous en ferez des cr\u00e8mes \u00e0 tartiner, des lotions, des potions et m\u00eame des attrape-r\u00eaves. 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Sortez les bottes, les parkas et les paniers et profitez de l\u2019automne pour ramasser des ch\u00e2taignes dans les bois. Avec, vous en ferez des cr\u00e8mes \u00e0 tartiner, des lotions, des potions et m\u00eame des attrape-r\u00eaves. 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