Products from

Les Louvières

Butcher, Charcutier, Saint-Julien
Véronique Saudemont
Véronique Saudemont started Les Louvières in 1997. Their farm is located in Saint-Julien, Bourgogne.

Their farm

Après plus de vingt ans de passion pour mon élevage et à la recherche d'un repreneur, et la qualité restant une exigence, je me fournis auprès d'éleveurs de la région Bourgogne-Franche Comté qui m'assurent de bonnes conditions d'élevage et d'alimentation de leurs animaux afin d'obtenir un produit riche en saveurs
Nous avons à cœur de n'utiliser que des épices de qualité et nos jambons sont cuits sans polyphosphate

Address
52bis rue des Louvières
21490 Saint-Julien
1997
Established in
1
full-time employee

Les Louvières's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Viande de porc

My ingredients come from a local farmer

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Secondary ingredients : not specified

Origin of secondary ingredients : not specified

Features of secondary products : not specified

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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