Dambreville Christophe
Their farm
Installé sur une ferme sur les hauteurs de La Possession, je produis des légumes et 1,5 ha de canne à sucre certifiés agriculture biologique (AB), ainsi que de la canne conventionnelle en parallèle.
Au delà des principes de l'agriculture biologique je cultive mes légumes dans une démarche agroécologique avec des haies fruitières implantées sur les parcelles et l'utilisation de paillage naturel pour maintenir la fertilité du sol. Je suis aussi adepte d'un travail low-tech et manuel pour réduire l'empreinte carbone de mes pratiques culturales.
Dambreville Christophe's professions and practices
6 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure), respect of permaculture guidelines, use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm
Organic seeds, non-treated seeds
I don't process my products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified