CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA-ENSMIC

Nous sommes une école de formation aux métiers de l'agro-alimentaire.
Pour apprendre les procédés à nos élèves et étudiants nous avons choisi de leur faire fabriquer des produits que nous commercialisons.
C'est l'occasion pour eux d'être directement en prise avec le contexte particulièrement exigeant de la transformation alimentaire et de ses enjeux: création de valeur ajoutée, qualité, respect de l'environnement, développement local, nutrition, sécurité sanitaire...