Pisciculture des Bardissières

Nous faisons grossir des Truites Arc en Ciel , Truites Saumonées et quelques Farios au bord d'une rivière de 1 ère catégorie dans le bas de Vignols, le Rouchat. Nos clients sont les associations de pêcheurs, les foires de proximité, en vente de poisson vivant, ou après transformation, en filets frais ou fumés.
Nous disposons d'un stock permanent de 1000 poissons environ répartis dans 5 bassins couverts, ce qui réduit la prédation des loutres et hérons, très présents sur le site.
Sans être "bio" stricto sensu, les bassins ne sont pas surchargés en densité(<50kg/m3) et en plus de l'aliment naturel apporté par la rivière, les poissons reçoivent un des meilleurs granulé du marché.