Cascina Roseleto è della famiglia Masera dal 1965, ma è stata edificata nel 1653.
Alleviamo le vacche da latte secondo il disciplinare del LATTE REALE redatto dal DISAFA (Università di Scienze Agrarie) di Grugliasco: pascolo in tutti i giorni utili dell'anno, buon fieno polifita aziendale e cereali scelti; niente insilati di mais e alimenti OGM. Le vacche producono una media di 15/18 litri al giorno anziché i 30/40 degli allevamenti intensivi; i nostri animali vivono meglio e molto più a lungo in armonia con un ambiente ricco di biodiversità. Il latte ha un miglior rapporto omega 6/3 (media annuale rapporto intorno a "2"), più ricco di betacarotene, di acidi grassi "buoni" (insaturi) e altre sostanze benefiche.
Lavoriamo il latte fresco tutti i giorni.
I use my own premise
Latte FIENO STG, UOVA, BURRO
All the main ingredients I use are produced by myself
I use handmade ingredients, I use products from a certified source
NOCCIOLE, PISTACCHI ETC
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from an EU supplier
I use handmade ingredients, My ingredients come from conventional sources
Other ingredients : not specified
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My ingredients come from conventional sources, I use handmade ingredients