Je cultive 38 ha en agriculture biologique. J'ai la particularité de pratiquer l'agroforesterie. Je cultive entre des bandes d'arbres et arbuste du blé, colza, chanvre, seigle, orge, cameline, sarrasin, luzerne et asperges. Je transforme colza, chanvre, cameline en huile première pression à froid. Pour les céréales je fait appel à un moulin artisanal du sud du département pour produire des farines de blé, seigle, sarrasin.
1 species grown each year
Cultivation types practiced : not specified
Crop care : not specified
Origin of plants or seeds : not specified
Type of plants or seeds : not specified
Production site : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Ce sont des pommiers plantés en verger depuis 20 ans. Aucune intervention