Products from

BirriCiclo PlurAle

Brewer, Montoggio
Federico Giuffra
Federico Giuffra started BirriCiclo PlurAle in 2014. Their farm is located in Montoggio, Liguria.

Their farm

Benvenuto nel mondo delle birre tipo “ALE”
che si differenziano dalla “solita chiara”
per aromi e sapori più intensi e variegati.

Siamo un microbirrificio situato a Montoggio, Alta Valle Scrivia, Appennino Ligure, a mezz'ora da Genova e un'ora da Milano, composto da Federico "l'ideatore" e Riccardo il mastro birraio.

Il nome Plurale si collega alla varietà di birre Ale che produciamo.
Distribuiamo in forma diretta a Milano, Roma e Genova principalmente bar e locali, ma spesso ci sentiamo dire "dove posso trovare le vostre birre per consumo domestico?" l'Alveare potrebbe essere la risposta :)

Address
Via Milite Ignoto 48
16026 Montoggio
2014
Established in
2
full-time employees

BirriCiclo PlurAle's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Malto d'orzo

My ingredients come from an EU supplier

I use products from a certified source

Secondary ingredients

Luppolo

My ingredients come from an EU supplier

I use products from a certified source

Other ingredients

Lievito

My ingredients come from a national supplier

I use products from a certified source

Comments

L'ingrediente base resta l'acqua che sgorga da sorgente montana alle spalle del birrificio

This information has been declared by the Producer.