LA EXTRANATURAL
Their farm
La Extranatural es una empresa que nace con la misión de servir con los alimentos. Es el resultado de tres generaciones dedicadas a hacer un pan de calidad adaptado a las necesidades de nuestros clientes. Somos amantes del buen pan y de los alimentos elaborados con paciencia y buen hacer.
La Extranatural está situada en Brenes, Sevilla, y pretende ser un referente de la panadería artesanal, ecológica y sin gluten, y al mismo tiempo un lugar donde nuestros clientes puedan degustar nuestros productos en un entorno agradable y acogedor.
Además de contar con nuestra Panadería-Cafetería, elaboramos nuestros productos en dos Obradores: uno donde elaboramos los panes, picos, regañas ecológicos y otro donde elaboramos los panes y la bollería sin gluten. De este modo evitamos cualquier riesgo de contaminación por trazas de gluten.
LA EXTRANATURAL's professions and practices
Viene de un proveedor nacional
Harinas especiales, preparado de mezclas de harinas, harinas ecológicas
Los otros ingredientes utilizados son: sal marina, semillas naturales, legumbres, almidones sin gluten
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Denominación de origen, Ingredientes ecológicos
Proceso de prefermentación
Tipo de horno: not specified
Contamos con un obrador exclusivo donde elaborar los productos sin gluten sin riesgo de contaminación cruzada.