Lemarquis Geoffroy Sàrl
Their farm
Mon entreprise a débuté récemment après une longue période de rénovation des locaux. Mon but est de réaliser et de commercialiser des produits chocolatés en recherchant un maximum de saveur. Prendre plaisir et manger sainement n'est incompatible. Le choix et le respect des ingrédients ainsi que la méthode de travail sont primordiales pour obtenir des produits bons et sains. J'aime découvrir les producteurs locaux et mettre au point de nouveaux produits avec leurs collaborations. J'utilise des ingrédients Bio mais également des produits régionaux conventionnels. Je propose des pâtes à tartiner certifiées Bio et conventionnelles.
Lemarquis Geoffroy Sàrl's professions and practices
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Chocolat, fruits, fruits à coques, miel,thé, café...
Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant außerhalb der EU, nationaler Lieferant
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion, Aus handwerklicher Herstellung, Aus konventioneller Herstellung
Cacao en poudre, sucre de canne, lait en poudre, crème, beurre...
Von einem lokalen Landwirt, nationaler Lieferant, von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant außerhalb der EU
Aus biologischer Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus konventioneller Herstellung, Aus zertifizierter Produktion
Sonstige Zutaten: not specified
Herkunft der sonstigen Zutaten: not specified
Merkmale der sonstigen Zutaten: not specified
Le chocolat et le sucre de canne proviennent d’Amérique latine. Les pâtes à tartiner Bio ont été certifiées par Bio-inspecta. Concernant les autres produits, je privilégie les produits locaux et Suisse. Les produits sont confectionnés de manière artisanale en sélectionnant et respectant chaque ingrédient afin d'obtenir un maximum de saveur. Mon approche est identique pour tous mes produits.