Notre petite exploitation de maraîchage bio est toute jeune. Nous avons opté pour la création de buttes de permaculture, dû à la pauvreté du sol et à la secheresse du milieu.
Nous cultivons principalement des tomates, haricots, salades et pommes de terre.
Nous venons de planter une haie d'arbres fruitiers et forestiers ainsi que des framboisiers et des baies de Goji.
Nous fabriquons des conserves et sommes en train d'installer un petit magasin à la ferme.
Nous commencerons l'an prochain une plantation d'aloe vera, notamment pour la préparation de produits cosmétiques naturels.
La ferme est située à 6km du lac de sainte croix, dans un cadre naturel absolument magnifique.
12 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a forest
Use of organic fertilisers (manure), use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a local farmer
Farmer seeds
I don't process my products
The other ingredients involved are : Citron bio
Origin of other ingredients : not specified
Organic ingredients, local ingredients (less than 150 miles), handmade ingredients