Products from

Klosterhof Gangelt

Butcher, Cereal farmer, Pig farmer, Vegetable grower, Gangelt
Benjamin Erfurth
Benjamin Erfurth started Klosterhof Gangelt in 1869. Their farm is located in Gangelt, Nordrhein-Westfalen.

Their farm

Der Klosterhof in Gangelt

Der Klosterhof in Gangelt ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der Menschen mit Behinderung Beschäftigung und Arbeit im Rahmen ihrer Neigungen und Fähigkeiten bietet.
Sie werden hierbei von Fachkräften professionell begleitet.

Aktuell werden ca. 60 ha landwirtschaftliche Nutzfläche bewirtschaftet. Hier werden Mais, Weizen, Gerste, Ackerbohnen, Kartoffeln und Gemüse angebaut – ein kleinerer Anteil hiervon ist Grünland.
In der Viehzucht werden Schweine, Mutterkühe und Hühner gehalten. Das Besondere hierbei ist, alle Tiere werden artgerecht gehalten. Sie haben mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben und erhalten als Einstreu täglich Stroh. Das Futter wird bis auf wenige Ausnahmen selbst erzeugt. Ausreichend Zeit beim Wachstum steht hier für besonders gute Fleischqualität.
Neben Ackerbau und Viehzucht werden auch ca. 30 verschiedene saisonale Gemüsesorte wie zum Beispiel Porree, Kohlarten und Salatsorten angebaut.

Der Klosterhof ist ein landwirtschaftlicher Betrieb der Katharina Kasper ViaNobis GmbH, die im Rahmen ihrer Eingliederungshilfen für Menschen mit Behinderung tagesstrukturierende Beschäftigungen und Arbeit anbietet – so auch auf dem Klosterhof.

Address
Katharina-Kasper-Straße 6
52538 Gangelt
1869
Established in
4
full-time employees

Klosterhof Gangelt's professions and practices

Premises

I outsource the production

Base ingredient

Fleisch

All the main ingredients I use are produced by myself

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients, My ingredients come from conventional sources

Secondary ingredients

Secondary ingredients : not specified

Origin of secondary ingredients : not specified

Features of secondary products : not specified

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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