LE MOULIN LAURENTAIS

Nos céréales sont cultivées sur l'exploitation (45) dans une démarche responsable en respect avec l'environnement.
Elles sont stockées à la ferme, sans insecticide, puis moulues sur meule de pierre dans notre moulin afin de préserver leurs bienfaits nutritionnels et leurs saveurs.
Nos pâtes sont fabriquées à la ferme exclusivement à partir de farine de blé dur et tréfilées à l'ancienne en utilisant des moules en bronze.