Huerta Clarita
Their farm
Huerta Clarita es una explotación agroecológica familiar ubicada en un maravilloso paraje en el pueblo de Villa del Prado, un municipio en la Sierra Oeste de la Comunidad de Madrid, se encuentra situado a unos 60 km de Madrid capital. Está a una altitud de 535 metros, con el paso del rio Alberche a unos 800 metros de nuestra finca.
“En nuestra huerta cultivamos una interesante variedad de frutas y verduras además de una pequeña granja con animales variados que nos ayudan en las tareas de limpieza y compostaje de residuos, además nos proveen de alimento para el sustento de la familia”.
Este proyecto arrancó hace siete años, empezamos cultivando apenas unos metros para recuperar algunas semillas, en la actualidad cultivamos unas 3 has de hortalizas y 1 de frutales, además del terreno que se deja de pasto para los animales, cabras, ovejas, cerdos, gallinas…
Huerta Clarita's professions and practices
90 species grown each year
Cultivation types practiced : not specified
Use of organic fertilisers (manure), use of fertilisers and organic plant protection materials, respect of permaculture guidelines
My ingredients come from a local farmer, The seeds I used are produce in my own farm, My ingredients come from a national supplier
Non-treated seeds, organic seeds, farmer seeds
Production site : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified