Bauernhof Familie Scholz
Their farm
Wir sind ein 4 Seitenhof der seit 2011 Dexter Rinder hält und züchtet, seit 2018 Durocschweine hält.
Die Tiere werden alle artgerecht gehalten. Rinder Offenstallhaltung und die Schweine auf Stroh. Für unsere Tiere kaufen wir das Futter von befreudeten Landwirten ein, so das Heu aus einem Landschaftschutzgebiet. Wir halten unsere Tiere ohne Antibiotika. Weitere Tiere auf unserem Bauernhof sind Jakobschafe, Thüringer Waldziegen in kleiner Zucht. Auch zwei ältere Pferde haben bei uns ihr Gnadenbrot eine Isländerstute Drift und ein kleines Ponny Heinz. Zwei Hunde leben bei uns Aika eine junge Schweizer Sennenhündin und unsere Mischlingshündin Flocke. Bei uns kann man auch Ferien auf dem Bauernhof machen. Jedes Tier soll es so lange es lebt gut haben
Bauernhof Familie Scholz's professions and practices
30 animals
Dexter- Rinder, Jacobsschafe, Thüringer Waldziegen
The livestock is born on my farm
I rear my animals in open air, I rear my animals inside
My animails have a diet based on grass or other fodder, My animals have a diet based on grain, I use of vitamins and dietary supplements for my animals
The food for my animals comes from a national supplier, The food for my animals comes from a local farmer, The food for my animals is produced on my farm
I use GMO-free feed
I only treat the animals in case of illness
I use vaccinations on my animals, I use homeopathic care on my animals
My produce is used for other products by a third party
The other ingredients involved are : Salz und Gewürze
My ingredients come from a national supplier
Other ingredients are local (less than 150 miles), handmade ingredients
Meine Tiere werden geschlachtet und verarbeitet auf dem Gutshof Tamme in Birkenhain bei Dresden. Die Ferkel (Duroc) stammen aus Thüringen von einem kleineren Bauernhof. Er züchtet nur sehr begrenzt Ferkel, also keine Massentierhaltung. Die Rinder werden bei uns gezüchtet und bis zur Schlachtung in einer Gruppenhaltung gehalten. Beide Fleischsorten zählen als Gourmetfleisch.