Fattoria Cava Cugno- Azienda agricola Rizza Alberto

L'azienda,nata da una passione per la lavorazione del latte fin dai nonni,è oggi gestita da Alberto,figlio di Giovanni,implementando oltre all'allevamento dei bovini e alla lavorazione del latte per la produzione di ricotta e formaggi, la produzione di una mozzarella artigianale di prima qualità,oltre ad un agriturismo dove è possibile degustare i propri prodotti.L'agriturismo prende il nome di "Fattoria Cava Cugno", dove unisce il nome della cava vicino a noi (Cava cugno) e il nostro modo di lavorare a contatto e nel rispetto della natura;una vera e propria fattoria.