Products from

Choco & C.O.

Chocolatier confiseur, Saint-Max
Cédric Barchat
Cédric Barchat started Choco & C.O. in 2011. Their farm is located in Saint-Max, Lorraine.

Their farm

Depuis 2011, notre chocolaterie artisanale ravit les sens des visiteurs par l’univers gourmand qu’elle propose.

Artisan Chocolatier Confiseur passionné, notre équipe confectionne des gourmandises en fonction des saisons et des fêtes. Chaque sculpture est réalisée avec du chocolat 100% pur beurre de cacao, sans conservateur.
Nous travaillons avec des enrobeuses francaises.

Notre savoir faire

Nos chocolats sont conçus directement dans l'atelier du magasin.
Chocolats fins, grignotages, confiserie mais également des pièces artistiques sur demande..

Retrouvez également nos collections d’assortiments variés, à déguster en sachet ou en ballotin. Parmi nos douceurs incontournables : ganache rhubarbe, gingembrette, rocaille, collection de thés… Autant de possibilités pouvant s’adapter à vos envies !

Address
25 avenue Carnot
54130 Saint-Max
2011
Established in
4
full-time employees

Choco & C.O.'s professions and practices

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Chocolat

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Caractéristiques des ingrédients de base : not specified

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : not specified

Provenance des ingrédients secondaires : not specified

Caractéristiques des produits secondaires : not specified

Autres ingrédients

Autres ingrédients : not specified

Provenance des autres ingrédients : not specified

Caractéristiques des autres ingrédients : not specified

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