La Bout'
Their farm
J'ai créé la brasserie La Bout' en 2017 après 5 années à végétaliser les villes avec des plantes comestibles, dont le houblon.
J'aime élaborer de nombreux types de bière bio avec des aromatiques du jardin ou autres. Je fais également pousser plus de 300 plants de houblon sur mon terrain, soit environ 1/4 du houblon que j'utilise sur l'année.
Je retravaille régulièrement mes différentes bières et je fais évoluer leur goût au fil de mes envies. Mes produits varis légèrement de recette en recette mais offre toujours une constante appréciable.
La Bout''s professions and practices
I use my own premise
Eau, malts d'orge et de blé, houblon
All the main ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier
I use organic ingredients, I use products from a certified source, I use handmade ingredients
Aromatiques, épices
The secondary ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from an EU supplier
I use organic ingredients, I use handmade ingredients, I use local products (-150 km)
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified