Products from

Cave Noisel

Biscuit/Cookie maker, Jam maker, Oil producer, Saint-Jean-en-Royans
Charline Thomas
Charline Thomas started Cave Noisel in 2017. Their farm is located in Saint-Jean-en-Royans, Rhône-Alpes.

Their farm

Bienvenue dans ce que la noix offre de plus savoureux. Tous les gourmets trouvent leur bonheur chez CAVE NOISEL : du sucré, du salé, du bio ou du conventionnel, du croquant, du fondant, du huileux, du liquide… La noix et ses délices s’abonnent à vous sans secret, sans pudeur… juste pour votre plaisir.

LMDES une entreprise pas ordinaire pour des équipiers qui ne le sont pas moins, qui a compris que la différence est synonyme de richesse. Aussi incroyable que cela puisse paraître, le dynamisme insufflé par cette équipe fait en sorte que leur handicap se transforme en facteur d’intégration. Mais ce n’est pas le fait du hasard LMDES est une Entreprise Adaptée d’Handi Capables ».
Forte d’une expérience de plus de 10 ans, LMDES est une Entreprise Adaptée qui compte 70 salariés.

Une équipe de 10 salariés est rattachée à l'activité de la Cave Noisel depuis 2017, du cassage de noix, en passant par le triage, la fabrication alimentaires de produits dérivés aux noix et le conditionnement des commandes, les Handi-capables se dévouent pour créer une gamme succulente.
Tous nos produits sont fabriqués de façon artisanale dans notre laboratoire de St Jean en Royans. Une quinzaine de produit est certifié Bio et Agriculture France.

Address
210 route de l'Artisanat
26190 Saint-Jean-en-Royans
2017
Established in
10
full-time employees

Cave Noisel's professions and practices

Flours

My ingredients come from a national supplier

I use conventional flour

Other ingredients

The other ingredients used are : Miel, noix, sucre, chocolat, oeuf, beurre, vanille

My ingredients come from a national supplier

Organic ingredients, local ingredients (less than 150 miles), handmade ingredients

Fermentation

Fermentation agent used : not specified

Oven

Electric oven

Comments

Tous nos produits sont fabriqués de manières artisanales et en petite series. les ingrédients sont locaux (Rhone-Alpes) et biologique.

This information has been declared by the Producer.