Products from

ÇA CANARDE

Charcutier, Preserves maker, Saint-Ciers-sur-Gironde
Jonathan Massiot
Jonathan Massiot started ÇA CANARDE in 2023. Their farm is located in Saint-Ciers-sur-Gironde, Aquitaine.

Their farm

Ça Canarde revient. Nouveau concept et nouveaux produits. Je vous propose toujours des conserves de canard gras du Sud ouest mais en plus des repas : entrée, plat et dessert en conserve. Foie gras, rillettes au piment d'Espelette, Parmentier de confit de canard, Cassoulet landais, Cannelé au Sirop, pomme confite au caramel beurre salée et plein d'autres produits.

Address
6 Chez Baudry
33820 Saint-Ciers-sur-Gironde
2023
Established in
1
full-time employee

ÇA CANARDE's professions and practices

Premises

I use a shared space

Base ingredient

Canard gras fermier

My ingredients come from a local farmer

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Canard gras fermier

My ingredients come from a local farmer

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients

Other ingredients

Légumes, assaisonnement,

My other ingredients come from a local farmer

My ingredients come from conventional sources, I use local products (-150 km)

Comments

Nous travaillons seulement du Canard Gras de la ferme de Vincent notre Producteur des Landes. La base de toutes nos préparations sont le Canards gras: rillettes, jambon de canard, magret séché, foie mi-cuit, parmentier de confit de canard...

This information has been declared by the Producer.